Nosalty logó

Levendulás fehércsokoládés fagyi

Name: Levendulás fehércsokoládés fagyi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 ml Habtejszín; 170 g Sűrített tej (cukrozott) 1 tubus; 2 db Tojássárgája; 10 db Levendula virágja; 5 dkg Fehér csokoládé

Kovács Györgyi

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 ml habtejszín
170 g sűrített tej (cukrozott) (1 tubus)
2 db tojássárgája
10 db levendula (virágja)
5 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

600

Kalória

8.4g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

49g

Zsír

96.3g

Víz

264.3g

Koleszterin

25mg

Élelmi rost

34.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

125g habtejszín

365 kcal
43g sűrített tej (cukrozott)

136 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g levendula

0 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

500g habtejszín

1460 kcal
170g sűrített tej (cukrozott)

546 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g levendula

0 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 2405 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

65.8g habtejszín

192 kcal
22.4g sűrített tej (cukrozott)

72 kcal
5.3g tojássárgája

17 kcal
0g levendula

0 kcal
6.6g fehér csokoládé

35 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

245 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

96.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

412 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

196 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1057 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2553.6 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

979 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

979 mg
Nátrium

450 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

138.3 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

385.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1678 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

212 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

578 mg
Retinol - A vitamin:

1647 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

359 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 2405 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

129 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tejszínt egy lábasban forrásig hevítünk. Beletesszük a levendula virágokat, és legalább 1 óra hosszat fedővel letakarva állni hagyjuk.
A tojássárgákat a sűrített tejjel kézi mixerrel kikeverjük, majd a leszűrt tejszínt hozzáadjuk.
Visszatesszük a tűzhelyre, és beledaraboljuk a fehér csokit. Óvatosan elkezdjük melegíteni, vigyázzunk, mielőtt forrni kezdene, vegyük le a tűzhelyről. Hideg vízbe állítsuk.
Ha kihűlt, rakjuk egy műanyag tálba, keverjük át kézi mixerrel, és rakjuk be a mélyhűtőbe. Kb. 45 percenként vegyük ki, és keverjük át kézi mixerrel. Ezt a műveletet legalább 3* ismételjük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Nagy levendula rajongó vagyok, a házunk körbe van ültetve vele. Egyik kedvenc fagylaltom a rózsa alakú és levendulás fehér csokis, amit Budapesten a Bazilika mellett árulnak. Gondoltam, itthon megpróbálkozom elkészíteni én is. Persze a rózsa formázást kihagytam :D

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Málnás és citromos fagyi

Mangó kulfi

Kókusz fagylalt

Kávéfagyi

Görög mézes-joghurtos fagyi light

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept