Nosalty logó

Levendulás kuglóf ricottával

Name: Levendulás kuglóf ricottával
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 250 g Ricotta; 150 g Cukor; 3 db Tojás; 100 g Vaj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Levendula 2 tk levendulavirág; 1 csipet Só

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g finomliszt
250 g ricotta
150 g cukor
3 db tojás
100 g vaj
1 citromból nyert citromhéj
1 ek tejföl
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 db levendula (2 tk levendulavirág)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

289

Kalória

6.4g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

36.1g

Víz

88.9g

Koleszterin

741mg

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
25g ricotta

38 kcal
15g cukor

58 kcal
17g tojás

21 kcal
10g vaj

72 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g tejföl

4 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g levendula

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g ricotta

375 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
100g vaj

717 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g levendula

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2879 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

26g finomliszt

94 kcal
26g ricotta

39 kcal
15.6g cukor

60 kcal
17.1g tojás

22 kcal
10.4g vaj

74 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0g levendula

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

126.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

889 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5490 g
Cink

5 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1571 mg
Vas

7 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

2173 mg
Nátrium

1453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

374.8 g
Cukor

163 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

360.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1241 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

1220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

777 micro

Összesen 2879 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

163 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A puha vajat a tojásokkal és a cukorral habosra verjük.
Hozzáadjuk a ricottát, citromhéjat, és a késsel enyhén áttört levendulavirágot.
A lisztet összevegyítjük a sütőporral, sóval, vaníliás cukorral.
Részletekben a tojásos keverékhez adagoljuk.
A tésztát kivajazott, kilisztezett kuglóf formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon kb. 60 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyszer ettem már levendulás süteményt, de kuglóf formában nem láttam még. A ricottától a tészta sokkal krémesebb lett.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Csokis-vaníliás csodakuglóf

Húsvéti burgonyás koszorú

Majonézes-kakaós kuglóf

Diós-mézes kelt kuglóf

Fűszeres reform kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept