Nosalty logó

Levendulás szederlekvár

CreativeAngel

7adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg szeder
3 közepes db alma
1 citromból nyert citromlé
40 dkg cukor
1 teáskanál citromsav
10 db levendula (körülbelül 2 kávéskanálnyi legyen)
1.5 csomag dzsemfix

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

337

Kalória

2.1g

Fehérje

84.8g

Szénhidrát

0.8g

Zsír

192.2g

Víz

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

75.3g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

143g szeder

59 kcal
86g alma

40 kcal
6g citromlé

1 kcal
57g cukor

221 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal
5g dzsemfix

16 kcal

Összesen 337 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

1000g szeder

413 kcal
600g alma

281 kcal
40g citromlé

9 kcal
400g cukor

1548 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal
38g dzsemfix

110 kcal

Összesen 2361 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

48.1g szeder

20 kcal
28.9g alma

14 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
19.3g cukor

75 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1.8g dzsemfix

5 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.8 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

192.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 337 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1196 g
Cink

5 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

317 mg
Vas

7 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

357 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

593.5 g
Cukor

527 mg
Élelmi rost

71 mg

Víz

Összesen

1345.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1375 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1295 micro

Összesen 2361 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

57.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A szedret nagyon óvatosan mossuk meg, majd öntsük a főzőedényünkbe.
Az almát pucoljuk meg, és reszeljük hozzá a szederhez, a citrom levét pedig facsarjuk bele. Az összevegyített gyümölcsöket botmixerrel dolgozzuk össze.
Az így elkészült gyümölcspépet tegyük fel főni, adjuk hozzá a cukrot, a citromsavat és a dzsemfixet.
Forraljuk fel, majd öntsük hozzá a szárított levendula virágokat, és főzzük további 10-15 percig, alacsony lángon és folyamatos kevergetés mellett.
Forrón kanalazzuk üvegekbe, zárjuk le, majd néhány percre fordítsuk fejre az üvegeket.
Miután kihűlt, kedvünk szerint díszíthetjük, és mehet a kamrába a többi remekmű mellé.:) Nem utolsó sorban, ajándéknak is tökéletes lehet. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Habár a szeder-szezon sajnos elmúlt, úgy gondolom, hogy ez a recept jövőre is meg fogja állni a helyét, és biztosan el fogom majd készíteni többször is. :) Az itt leírt mennyiségből 7 db kisméretű (2dl-es) befőttesüveg lett tele.

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Rumos-mazsolás gesztenyelekvár

Kínai sárgadinnyezselé

Karácsonyi lekvár

Kávés csokilekvár

Rumos-datolyaszilvás lekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept