Nosalty logó

Levendulás vajas keksz

Pancsika

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

33 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojás (kisebb)
1 citromból nyert citromhéj (BIO, kisebb méretű)
5 db levendula (kb. 1 teáskanálnyi friss vagy szárított virágzat)
1 g vanília (őrlemény)

Tápanyag és kalória

258

Kalória

3.5g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

9.5g

Víz

50.8g

Koleszterin

795.5mg

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

28g finomliszt

100 kcal
17g vaj

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
5g tojás

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g levendula

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

330g finomliszt

1201 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g levendula

0 kcal
1g vanília

0 kcal

Összesen 3094 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

47.7g finomliszt

174 kcal
28.9g vaj

207 kcal
14.5g porcukor

56 kcal
7.9g tojás

10 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
0g levendula

0 kcal
0.1g vanília

0 kcal

Összesen 447 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

170.1 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

956.8 g
Cink

3 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

134 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

99 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

353.2 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

113.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1446 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

304 micro

Összesen 3094 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.3 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

Átszitáljuk a lisztet, majd külön a porcukrot egy másik tálba. Megmossuk a citromot, megszárítjuk, majd lereszeljük a héját egy csészébe. A levendulavirágot, vaníliaőrleményt és a tojást is előkészítjük.
A hűtőből elővett vajat felkockázzuk, majd gyors mozdulatokkal, rövid idő alatt összemorzsoljuk a liszttel. Beleöntjük a porcukrot, és az egészet összeforgatjuk, majd beletesszük a citromhéjat, vaníliaőrleményt, levendulavirágzatot és végül a tojást, majd gyorsan egyneművé gyúrjuk. Folpackkal lefedjük, és legalább fél órát hűtőben pihentetjük.
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
A hűtőből elővett tésztát gyors mozdulatokkal kicsit átgyúrjuk, majd enyhén lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, utána virág alakú kiszúróval formázzuk.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és kb. 15 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után papírral bélelt fémdobozban tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretem, amikor a konyhában a finom aromák illatoznak sütés közben. Ilyen ez a levendulás keksz is, melynek csodás illata átjárja a konyhát, és provence-i emlékeket hoz elő. Ez egy kiadós adag, mely fémdobozban akár 10 napig is friss marad.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Sütőtökös keksz Szonja konyhájából

Levendulás kekszek

Gyömbéres gombóc

Ánizsos szívek

Felnőttek mézeskalácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept