Nosalty logó

Leves sertésoldalassal

Glaser

6adag

Idő

135p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g sertésoldalas
1 közepes db vöröshagyma
1 nagy db sárgarépa
100 g zeller
2 közepes db burgonya
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db cukkini
200 g konzerv paradicsom (passzírozott)
100 g tészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
2 l víz

Tápanyag és kalória

358

Kalória

17.6g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

529.9g

Víz

70g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

125g sertésoldalas

242 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
17g zeller

6 kcal
33g burgonya

19 kcal
19g piros kaliforniai paprika

4 kcal
33g cukkini

5 kcal
33g konzerv paradicsom

5 kcal
17g tészta

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

750g sertésoldalas

1454 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
100g zeller

36 kcal
200g burgonya

115 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
100g tészta

371 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2160 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

19.1g sertésoldalas

37 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
2.5g zeller

1 kcal
5.1g burgonya

3 kcal
2.9g piros kaliforniai paprika

1 kcal
5.1g cukkini

1 kcal
5.1g konzerv paradicsom

1 kcal
2.5g tészta

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
51g víz

0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.1 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

529.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

880 micro
β-karotin

2471 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

915 micro
Lut-zea

780 micro

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.7 g

Zsír

Összesen

126.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

420 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2976.9 g
Cink

17 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

386 mg
Vas

13 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1321 mg
Nátrium

753 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

149.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

3179.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1474 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

231 mg
D vitamin:

478 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

416 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5280 micro
β-karotin

14827 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

5492 micro
Lut-zea

4679 micro

Összesen 2160 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

140 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Az oldalast megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük kb. 2 liter hideg vízzel, felfőzzük, a habját leszedjük, ízlés szerint sózzuk, és közepes hőmérsékleten kb. 60-75 percig főzzük.
A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük. A paprikát apró kockákra, a cukkinit négybe, majd szeletekre vágjuk.
A hagymát, zellert, répát és burgonyát a húshoz adjuk, kb. 10 percet főzzük, majd hozzáadjuk a paprikát és a cukkinit, és további 10 percig főzzük. Az oldalast kivesszük, kicsontozzuk, majd visszatesszük a levesbe.
Hozzáadjuk a paradicsomot és a tésztát, és kb. 5-8 perc alatt készre főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük az apróra vágott lestyánt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 120 p

Finom, laktató leves. A levest ízlés szerint savanyíthatjuk kevés citromlével is.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Hagyományos tyúkhúsleves

Zöldséges erőleves

Füstölt húsleves pirított zsemlekockás galuskával

Zöldséges csirkeleves Smaragd konyhájából

Hipp-hopp marhahúsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept