Nosalty logó

Leves sobával és különböző feltétekkel

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

15 dkg csirkemellfilé (hosszú csíkokra vágva)
1 közepes db piros kaliforniai paprika (vékony csíkokra vágva)
1 db sárgarépa (gyufaszál nagyságúra vágva)
8 dkg soba tészta (kifőzve)
5 dkg csírák (szójacsíra)
1 tk gyömbér (friss, reszelt)
1 db pak-choi (zöld része 2 cm-es darabokra vágva, fehér része felcsíkozva)
1 db shiitake gomba (forró vízbe fél órára beáztatva, felcsíkozva)
2 dl alaplé (a gomba áztató leve)
8 dl víz
1 db leveskocka
2.5 ek szójaszósz
2 ek napraforgó olaj (vagy másfajta)

A tálaláshoz

2 csepp szezámolaj
1 db zöldhagyma (felkarikázva, a zöldje is finom!)

Tápanyag és kalória

202

Kalória

14.5g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

383.7g

Víz

27.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

38g csirkemellfilé

45 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
20g soba tészta

67 kcal
13g csírák

5 kcal
1g gyömbér

0 kcal
75g pak-choi

9 kcal
5g shiitake gomba

2 kcal
50g alaplé

4 kcal
200g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
6g szójaszósz

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A tálaláshoz

0g szezámolaj

0 kcal
23g zöldhagyma

4 kcal

Összesen 202 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

150g csirkemellfilé

180 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
80g soba tészta

269 kcal
50g csírák

22 kcal
2g gyömbér

2 kcal
300g pak-choi

34 kcal
20g shiitake gomba

7 kcal
200g alaplé

14 kcal
800g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
25g szójaszósz

15 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A tálaláshoz

0g szezámolaj

0 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal

Összesen 813 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

7.3g csirkemellfilé

9 kcal
11.2g piros kaliforniai paprika

2 kcal
3.9g sárgarépa

1 kcal
3.9g soba tészta

13 kcal
2.4g csírák

1 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
14.6g pak-choi

2 kcal
1g shiitake gomba

0 kcal
9.7g alaplé

1 kcal
38.9g víz

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A tálaláshoz

0g szezámolaj

0 kcal
4.5g zöldhagyma

1 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1530.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

1135 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

383.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

629 micro
β-karotin

4092 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 202 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58.2 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6121 g
Cink

4 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

444 mg
Vas

8 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

827 mg
Nátrium

4542 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1534.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1530 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

389 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

254 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

426 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

2516 micro
β-karotin

16370 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 813 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

797 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A leveshez

Egy lábasba tegyük oda forrni a vizet a leveskockával, a gyömbér 2/3-ával és a bok choy fehér részével. Közben egy serpenyőben melegítsük fel 1-2 ek olajat.
Pirítsuk meg a csirke csíkokat az olajban a maradék gyömbérrel és egy pici (1 kk) szójaszósszal! (2-3 perc.)
Adjuk a húshoz a zöldségeket (répa, paprika, bok choy darabok, szójacsíra), és 2-3 percig kevergetve-forgatva pirítsuk a hússal!
Ekkorra a levskocka is feloldódik, adjuk a leveshez a gomba áztató levét és 2-3 ek szójaszószt.
Tálalás: egy tányérba tegyünk kifőtt tésztát, erre halmozzuk a betétek (a zöldségekkel pirított húst), majd szedjük rá a levest. Csepegtessünk minden tálba néhány csepp szezámolajat, és hintsük meg karikára vágott csemege/újhagymával!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Kung Fu Panda-nézés közben jutott a gyerekek eszébe, hogy olyan levest ennének, mint amilyet a panda evett a mesében... Így készült ez a leves. Az itt felsorolt hozzávalókat (pl. bok choy-t) helyettesíthetjük más hozzávalókkal is.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Zöldfűszeres-joghurtos leves

Tárkonyos zúzaleves

Kovászosuborka-leves

Holland mustárleves

Csicseriborsós csirkeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept