Nosalty logó

Libanoni paradicsomos lepényszendvics (‘arouss)

Lakos Benedek

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szendvicshez

200 g görög joghurt
1 teáskanál só
1 db tortilla lap
1 közepes db paradicsom
2 szál kapor
4 levél bazsalikom
2 szál menta
1 ek olívaolaj (extra szűz)

Tápanyag és kalória

441

Kalória

13.4g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

128.3g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

A szendvicshez

200g görög joghurt

206 kcal
6g só

0 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
100g paradicsom

18 kcal
14g kapor

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14g menta

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

A szendvicshez

200g görög joghurt

206 kcal
6g só

0 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
100g paradicsom

18 kcal
14g kapor

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14g menta

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

A szendvicshez

52.4g görög joghurt

54 kcal
1.6g só

0 kcal
10.5g tortilla lap

34 kcal
26.2g paradicsom

5 kcal
3.7g kapor

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.7g menta

3 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2772.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

2535 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

128.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2772.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

2535 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

128.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

674 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A szendvicshez

A joghurtot elkeverjük a sóval, majd egy papírtörlővel duplán bélelt, sűrű szövésű szűrőbe kanalazzuk és hagyjuk nagyjából 20 perc alatt lecsöpögni. Borítsunk a tetejére is papírtörlőt, úgy gyorsabb lesz a folyamat.
Az így kapott házi labneh sajtot elkenjük egyenletes rétegben a tortilla felületén, majd ráhelyezzük a szeletekre vágott paradicsomot és rátépkedjük a zöldfűszereket. Olívaolajjal locsoljuk, felcsavarjuk és azonnal fogyasztjuk. Tekercs formájában könnyen csomagolható, szállítható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az ‘arouss egy szimpla libanoni szendvics, amelynek alapját puha pita (a Közel-Kelet ezen részén inkább laposabb, tortillára emlékeztető) adja. Erre általában krémes joghurtsajt-krém, vagyis labneh kerül, valamint friss zöldségek és zöldfűszerek. Kiváló uzsonna válhat belőle, irodába, iskolába csomagolható.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Házi wrap marhahússal

Csirkés-rukkolás tortillatekercs

Csirkés-zöldséges tortilla

Sonkás-sajtos quesadilla Gonoszka konyhájából

Gombás-medvehagymás ragu wrappal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept