Nosalty logó

Libareggeli

Name: Libareggeli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Libacomb maradék sült liba tökéletes; 2 db Tortilla lap; 1 közepes db Alma; 2 közepes db Mandarin; 1 kk Kakukkfű; 2 ek Meggylekvár lehetőleg savanykás változat

Mortisha 01

Libareggeli

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db libacomb (maradék sült liba tökéletes)
2 db tortilla lap
1 közepes db alma
2 közepes db mandarin
1 kk kakukkfű
2 ek meggylekvár (lehetőleg savanykás változat)

Tápanyag és kalória

659

Kalória

20.9g

Fehérje

58.4g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

208.8g

Víz

83.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

200g libacomb

386 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
100g alma

47 kcal
100g mandarin

39 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
20g meggylekvár

56 kcal

Összesen 659 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

400g libacomb

772 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
200g alma

94 kcal
200g mandarin

78 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
40g meggylekvár

111 kcal

Összesen 1316 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

43.4g libacomb

84 kcal
8.7g tortilla lap

28 kcal
21.7g alma

10 kcal
21.7g mandarin

9 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
4.3g meggylekvár

12 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

67 mg
Vas

4 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

208.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

311 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 659 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

76.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1482 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

134 mg
Vas

9 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

644 mg
Nátrium

552 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

417.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

149 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

622 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1316 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

Az előző napi libasütésnél a combokat beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és bőrével felfelé tepsibe tesszük.
Az almát és a mandarint gerezdekre vágjuk, és egyszerűen a combok köré szórjuk. Alufóliával letakarva 180 fokon 2 órát sütjük, ezalatt rá sem kell nézni :)
2 óra múlva leöntjük a kisült zsírt, kiszedjük az almát és a mandarint, majd alufólia nélkül további 20 perc alatt szép aranybarnára pirítjuk a húst. Nos, ebből a sütésből maradt meg reggelre egy nagy comb meg némi gyümölcs.
A húst lefejtjük a csontról, a tortillákat bevizezzük - így jobban formázható.
A tortillákat megkenjük az 1-1 kanál meggylekvárral vagy egyéb savanykás lekvárral. Rászórjuk a kockára vágott sült almagerezdeket és a sült mandarint.
Szorosan feltekerjük, majd szendvicssütőben rápirítunk, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés módja: alul-felül sütés

A Márton-napi liba nálunk sem maradhatott ki, és mint ahogy a legtöbb családban, nálunk is maradt másnapra. Ezt a reggelit hirtelen ötlettől vezérelve alkottam, és meglepően ízes lett. Libamellből is fincsi ám! ♥

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tojásrántotta tortillában

Steak enchilada

Quesadilla ahogy Kendőcske készíti

Enchilada, a csirkehússal töltött mexikói palacsinta

Tortillatekercs csirkesalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept