sós süti sós rúd

Libazsíros-magos rudak

Allisc

Allisc

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg finomliszt
• 10 dkg libazsír
• 25 dkg tehéntúró
• 2 ek tejföl
• 2 teáskanál só
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 db tojássárgája (tetejére)
• köménymag ízlés szerint

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

359

Kalória

10.7g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

33.1g

Víz

42.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 13g libazsír

  113 kcal

• 31g tehéntúró

  46 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 3g tojássárgája

  8 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 359 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 100g libazsír

  900 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 2867 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 48.7g finomliszt

  177 kcal

• 12.2g libazsír

  109 kcal

• 30.4g tehéntúró

  45 kcal

• 4.9g tejföl

  10 kcal

• 1.5g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2.4g tojássárgája

  8 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  942.4 g

• Cink

  82 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  63 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  591 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  38 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 359 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  85.5 g

Zsír

• Összesen

  134.3 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  341 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7539.1 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  148 mg

• Kálcium

  329 mg

• Vas

  505 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  1020 mg

• Nátrium

  4726 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  23 mg

Szénhidrát

• Összesen

  315.3 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  265.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  300 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  136 micro

• Kolin:

  213 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  292 micro

Összesen 2867 kcal

• 11% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  917.2 g

• Cink

  79 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  61 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  575 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  37 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

1. A sütőt bekapcsoljuk, 200 °C-ra állítjuk.
2. Egy tálba kimérjük a lisztet, és elkeverjük benne a sót és a szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a túrót és a zsírt is. A túró zsírtartalmától függően teszünk hozzá 1-2 kanál tejfölt, összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti méretre vágjuk.
3. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a rudacskákat belepakoljuk, közöttük kevés rést hagyva, hogy ne ragadjanak össze sülés közben. Tetejüket lekenjük tojássárgájával, megszórjuk magokkal (vagy sajttal), és 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük (alul-felül sütéssel).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Talán a legegyszerűbb sós nassolni való, mivel nem kell hajtogatni, pihentetni, keleszteni. Csak összegyúrom, és már sütöm is. Frissen a legfinomabb, nálunk nem is szokott másnapra maradni. Többféleképpen lehet variálni, ha a tetejére mákot, szezámot, tökmagot vagy reszelt sajtot szórunk.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Leveles csík

Sajtos ropogós gluténmentesen

Medvehagymás ropi

Szezámmagos rudak Vicától

Nagymami gyors sósa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tallér
• sós aprósütemény
• sós csiga
• sós batyu
• grissini

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept