Nosalty logó

Light-os rácos csirkemell

Name: Light-os rácos csirkemell
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya tisztított súly; 70 dkg Csirkemellfilé; 1 kg Paradicsom; 40 dkg Tv-paprika; 45 dkg Vöröshagyma; 1 dkg Fűszerpaprika; 40 dkg Tejföl ebből 15 dkg 20%-os, 25 dkg 10%-os; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya (tisztított súly)
70 dkg csirkemellfilé
1 kg paradicsom
40 dkg tv-paprika
45 dkg vöröshagyma
1.5 dkg fűszerpaprika
40 dkg tejföl (ebből 15 dkg 20%-os, 25 dkg 10%-os)
1 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

455

Kalória

33.5g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

504g

Víz

124.5g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

167g burgonya

96 kcal
117g csirkemellfilé

140 kcal
167g paradicsom

30 kcal
67g tv-paprika

11 kcal
75g vöröshagyma

27 kcal
3g fűszerpaprika

7 kcal
67g tejföl

132 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
400g tv-paprika

66 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
15g fűszerpaprika

42 kcal
400g tejföl

792 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2733 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

25.2g burgonya

15 kcal
17.6g csirkemellfilé

21 kcal
25.2g paradicsom

5 kcal
10.1g tv-paprika

2 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.8 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

504 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

1535 micro
β-crypt

159 micro
Likopin

4288 micro
Lut-zea

882 micro

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

200.9 g

Zsír

Összesen

109.3 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4888.8 g
Cink

12 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

790 mg
Vas

17 mg
Magnézium

619 mg
Foszfor

2694 mg
Nátrium

571 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

250.2 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

3023.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1407 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

583 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

467 micro
Kolin:

860 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

1168 micro
β-karotin

9208 micro
β-crypt

955 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

5290 micro

Összesen 2733 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

648 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A krumplit és a hagymát megpucoljuk. A paprikát kicsumázzuk. Minden zöldséget alaposan megmosunk és felkarikázunk.
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, és szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit kikenünk az olívaolajjal. Beleteszünk egy réteg krumplit, majd egy réteg paradicsomot, majd a paprika és a hagyma fele következik. Persze minden réteget enyhén sózunk. Erre fektetjük a csirkemell szeleteket. Majd újra a hagyma másik fele, a paprika, majd a krumpli és végül a paradicsom másik fele következik.
A tejfölt kikeverjük a pirospaprikával és csipet sóval. Rákenjük az ételünk tetejére.
Alufóliával letakarjuk, és hideg sütőbe toljuk. 210 fokon kb. 50 percet sütjük, majd levéve a fóliát róla még 10 percet.
Melegen tálaljuk ezt a finom, egészséges fogást.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x30

Ez a fogás így elkészítve beilleszthető diétába és nagyon finom. Persze ha valaki hiányolja belőle a szalonnát, akkor alulra-felülre tehet egy sor bacont. Ezekkel az alapanyagokkal elkészítve, az elpárolgást is beleszámolva 100 gramm 107 kalóriát tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Borzas csirkemell

Pulykatorta

Rakott csirkemell sonkával gombával és sajttal

Rakott csirkemell gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept