Nosalty logó

Lilahagymás burgonyasaláta 2.

Name: Lilahagymás burgonyasaláta 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Burgonya apró; 2 közepes fej Lilahagyma; 1 db Paradicsom a díszítéshez; 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Ecet 10 %-os; 2 csipet Cukor; 1 késhegynyi Fehér bors őrölt; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg burgonya (apró)
2 közepes fej lilahagyma
1 db paradicsom (a díszítéshez)
3 ek napraforgó olaj
1 ek ecet (10 %-os)
2 csipet cukor
1 késhegynyi fehér bors (őrölt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

249

Kalória

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

226.6g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

175g burgonya

101 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g paradicsom

9 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
3g ecet

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

350g burgonya

202 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g paradicsom

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
5g ecet

1 kcal
0g cukor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 499 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

53.1g burgonya

31 kcal
27.3g lilahagyma

10 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal
0.8g ecet

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

226.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

453.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 499 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

390 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük. Mikor megpuhult, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és felkarikázzuk.
Az olajból, ecetből, karikára vágott lilahagymából ízlés szerint cukorral, borssal és sóval, valamint vízzel öntetet készítünk. Ebbe tesszük bele a burgonyát.
Tálaláskor paradicsommal díszítjük. A salátát önmagában, rántott hallal, vagdaltal vagy húspogácsával fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Egy egyszerű és könnyen, gyorsan elkészíthető saláta, akár ebédre, vacsorára.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Újburgonyás-mézes-gombás saláta

Frankfurti saláta

Citromos krumplisaláta

Német krumplisaláta baconnel

Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept