köretek párolt káposzta

Lilahagymás savanyú káposzta

NS

NS

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 közepes fej lilahagyma
• 10 dkg savanyú káposzta
• 1 ek napraforgó olaj (én egy kis darab debreceni kisült zsírját használtam fel)
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint (nem használtam hozzá, mert a káposzta is sós volt)
• 2 ek szójajoghurt (vagy tejföl)

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

126

Kalória

2.2g

Fehérje

11g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

154.4g

Víz

-

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 100g savanyú káposzta

  19 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g szójajoghurt

  20 kcal

Összesen 126 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 100g savanyú káposzta

  19 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g szójajoghurt

  20 kcal

Összesen 126 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 24.6g lilahagyma

  9 kcal

• 54.6g savanyú káposzta

  10 kcal

• 4.4g napraforgó olaj

  39 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 16.4g szójajoghurt

  11 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.2 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  797.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  32 mg

• Nátrium

  667 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  154.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  297 micro

Összesen 126 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.2 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  797.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  32 mg

• Nátrium

  667 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  154.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  297 micro

Összesen 126 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.2 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  435.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  364 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  84.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  162 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

1. A lilahagymát keresztben vékony szeletekre vágjuk.
2. Az olajon vagy zsíron megfonnyasztjuk a hagymát.
3. A tűzről félrehúzva megszórjuk a pirospaprikával.
4. Rátesszük a káposztát is, lefedjük, és kb. 5 perc alatt megpároljuk.
5. Szójajoghurttal vagy tejföllel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

Nagyon kívántam a savanyú káposztát, de valami meleg és gyors vacsorára vágytam. A hűtőben előző napról ott lapult egy debreceni kisült zsírja....némi gondolkodás után, összeházasítottam őket. Nekem nagyon bejött :)

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Párolt vöröskáposzta

Párolt lilakáposzta almával

Párolt lilakáposzta aszalt szilvával

Gyors párolt káposzta

Zöldborsós fejeskáposzta köret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• polenta
• nokedli
• puliszka
• zöldségköret
• rizsköret

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept