Nosalty logó

Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal

ZilkaZil

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vöröskáposzta
20 dkg sütőtök
20 dkg fejtett lóbab
2 db újhagyma
1 citromból nyert citromlé
0.5 narancsból nyert narancslé
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

570

Kalória

26.6g

Fehérje

83.9g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

244g

Víz

Koleszterin

20.1g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

100g vöröskáposzta

25 kcal
100g sütőtök

38 kcal
100g fejtett lóbab

333 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g citromlé

4 kcal
23g narancslé

11 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 570 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

200g vöröskáposzta

50 kcal
200g sütőtök

76 kcal
200g fejtett lóbab

666 kcal
184g újhagyma

35 kcal
40g citromlé

9 kcal
45g narancslé

21 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1140 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

22.2g vöröskáposzta

6 kcal
22.2g sütőtök

8 kcal
22.2g fejtett lóbab

74 kcal
20.4g újhagyma

4 kcal
4.4g citromlé

1 kcal
5g narancslé

2 kcal
3.6g olívaolaj

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1069.6 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

360 mg
Vas

13 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

379 mg
Nátrium

51 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

244 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

521 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

470 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

702 micro
β-karotin

4423 micro
β-crypt

2950 micro
Likopin

16 micro
Lut-zea

920 micro

Összesen 570 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2139.1 g
Cink

8 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

719 mg
Vas

25 mg
Magnézium

492 mg
Foszfor

757 mg
Nátrium

102 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

167.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

488 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1043 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

322 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

940 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1403 micro
β-karotin

8845 micro
β-crypt

5899 micro
Likopin

32 micro
Lut-zea

1839 micro

Összesen 1140 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

80 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

156 micro
β-karotin

982 micro
β-crypt

655 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A sütőtököt nyersenegy zöldséghámozóvalvékonyra szeleteljük.
A káposztát vékonyan felcsíkozzuk.
A babot átmossuk.
A dresszinghez összekeverjükaz olajat a citruslevekkel, sóval, borssal. Beleszeleteljüka hagymát, majd összeforgatjuka saláta többi hozzávalójával.
Pár órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon finom, és még annál is egészségesebb téli saláta.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Narancsos vöröskáposzta-saláta joghurtöntettel

KFC-s amerikai káposztasaláta

Sárgarépás káposztasaláta joghurtosan

Amerikai káposztasaláta Glaser konyhájából

Gyömbéres lilakáposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept