Nosalty logó

Lime-os kockák

Name: Lime-os kockák
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 210 g Finomliszt; 1 csipet Só; 40 g Cukor; 0 db Vanília kikapart magja; hideg 130 g Vaj; 2 lime-ból nyert Lime héja; 2 lime-ból nyert Limelé; 2 db Tojás; 210 g Cukor; 30 g Finomliszt; 0 tk Sütőpor; 2 ek Porcukor

Glaser

Lime-os kockák

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az omlós tésztához:

210 g finomliszt
1 csipet só
40 g cukor
0.5 db vanília (kikapart magja)
130 g vaj

A lime-os öntethez:

2 lime-ból nyert lime héja
2 lime-ból nyert limelé
2 db tojás
210 g cukor
30 g finomliszt
0.5 tk sütőpor

A szóráshoz:

2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

495

Kalória

6.4g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

29.6g

Víz

106.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tésztához:

35g finomliszt

127 kcal
0g só

0 kcal
7g cukor

26 kcal
0g vanília

0 kcal
22g vaj

155 kcal

A lime-os öntethez:

1g lime héja

0 kcal
9g limelé

2 kcal
18g tojás

23 kcal
35g cukor

135 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A szóráshoz:

2g porcukor

9 kcal

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tésztához:

210g finomliszt

764 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g vanília

0 kcal
130g vaj

932 kcal

A lime-os öntethez:

4g lime héja

2 kcal
56g limelé

14 kcal
110g tojás

138 kcal
210g cukor

813 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A szóráshoz:

14g porcukor

54 kcal

Összesen 2982 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tésztához:

26.1g finomliszt

95 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g vanília

0 kcal
16.1g vaj

116 kcal

A lime-os öntethez:

0.5g lime héja

0 kcal
7g limelé

2 kcal
13.7g tojás

17 kcal
26.1g cukor

101 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A szóráshoz:

1.7g porcukor

7 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

117.1 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1236.6 g
Cink

3 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

211 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

590 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

453.5 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

177.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1045 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

531 micro

Összesen 2982 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.6 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

Az omlós tésztához:

Az omlós tésztához: A lisztet elkavarjuk a sóval, a vaníliával és a cukorral, hozzáadjuk az apróra vágott hideg vajat, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát alufóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
Egy 20x24x4 cm es sütőformát sütőpapírral kibélelünk.
A tésztát lisztezett munkalapon egy 20x24 cm nagyságú négyszöggé nyújtjuk, az előkészített formába helyezzük, villával többször megszurkáljuk.
A 180 fokra előmelegített sütőben a középső sínen kb. 18-20 percig sütjük.
A lime-ok héját finoman lereszeljük, majd a lime-okat kettévágjuk és kicsavarjuk. A tojásokat 5 ek limelével kézi mixerrel elkavarjuk, apránként hozzádolgozzuk a cukrot, és kb. 8 perc alatt habos állagúra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a lime héjat.
A masszát az elősütött tésztalapra simítjuk, és most a legalsó sínen további 20-25 percig sütjük.
Kivesszük, hűlni hagyjuk, majd a sütőpapírral együtt kiemeljük a formából. Megszórjuk porcukorral, és kb. 3 cm-es négyzetekre vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom, omlós sütemény.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes-diós-fahéjas süti

Aszalt szilvás sütemény

Áfonyás süti

Almás-szilvás süti Boszi konyhájából

Ribizlis - Rebarbarás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept