Nosalty logó

Lime pite

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg kekszmorzsa (1,5 bögre)
10 dkg vaj
5 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
40 dkg sűrített tej (cukrozott) (lehet kicsit több)
4 db tojássárgája
5 lime-ból nyert limelé (fél bögre)
1 ek lime héja
1 csipet só
250 ml habtejszín (+ 1-2 ek porcukor)
1 evőkanál kukoricakeményítő (vagy pudingpor/habfixáló)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

9.8g

Fehérje

69.1g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

56.8g

Víz

187.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

42.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

38g kekszmorzsa

157 kcal
13g vaj

90 kcal
6g barna cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
18g limelé

4 kcal
0g lime héja

0 kcal
0g só

0 kcal
31g habtejszín

91 kcal
2g kukoricakeményítő

7 kcal

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

300g kekszmorzsa

1257 kcal
100g vaj

717 kcal
50g barna cukor

190 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
140g limelé

35 kcal
0g lime héja

0 kcal
0g só

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal

Összesen 4567 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

22.3g kekszmorzsa

93 kcal
7.4g vaj

53 kcal
3.7g barna cukor

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
29.7g sűrített tej (cukrozott)

95 kcal
5.9g tojássárgája

19 kcal
10.4g limelé

3 kcal
0g lime héja

0 kcal
0g só

0 kcal
18.6g habtejszín

54 kcal
1.1g kukoricakeményítő

4 kcal

Összesen 338 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

187 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.3 g

Zsír

Összesen

232.5 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1497 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4843.4 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1497 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1524 mg
Nátrium

1561 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

552.5 g
Cukor

343 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

454.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1985 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

1082 mg
Retinol - A vitamin:

1945 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

476 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 4567 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

111 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

200 fokra előmelegítjük a sütőt, és egy tortaformát kikenünk vajjal.
Összekeverjük a kekszmorzsát, barna cukrot, vaníliás cukrot és olvasztott vajat, belenyomkodjuk a tortaformába, és 10-15 percig elősütjük (míg illata nem lesz és meg nem pirul).
Egy tálban habosra keverjük a tojássárgákat, hozzáadagoljuk az édes sűrített tejet, a sót, a lime levét és reszelt héját. Amennyiben a sütit szállítani szeretnénk, vagy tudjuk, hogy sokáig nem lesz hűtő közelében, fél ek keményítőt is hozzákeverünk. Ha nagyon édesszájúaknak sütjük, érdemes még egy kis porcukrot hozzáadni.
A kekszmorzsás alapra ráöntjük a tölteléket, és a 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, vagy amíg meg nem szilárdul a massza.
Hagyjuk hűlni, majd a hűtőbe rakjuk pár órára.
Miután a pite teljesen kihűlt, az előhűtött habtejszínt a porcukorral és egy kis habfixálóval alaposan felverjük, és ráegyengetjük a lime-os töltelékre. (Vagy habzsákkal különböző alakzatokat is rajzolhatunk a piténkre, amihez épp kedvünk van.)
Hűtjük, vágjuk, bezsebeljük a dicséreteket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Édes, fanyar, puha és ropogós, egyszerűen tökéletes! A barátom egyik kedvenc gyerekkori pitéje volt, így hát el kellett neki készítenem. Azóta jó párszor ismét megsütöttem.

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Nyáridéző diós-citromkrémes pite

Citromos pite

Lemon tart avagy citrompite

Krémes citrompite

Citromkrémes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept