Nosalty logó

Limetorta 2.

Name: Limetorta 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 8 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 12 dkg Vaj; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 tasak Pudingpor citromos; 5 dl Tej; 8 db Lapzselatin világos; 2 dl Habtejszín; 1 db Lime

Juditka

Limetorta 2.

4adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
12.5 dkg vaj
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

1 tasak pudingpor (citromos)
5 dl tej
8 db lapzselatin (világos)
2.5 dl habtejszín
1 db lime

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

902

Kalória

17.5g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

52.2g

Zsír

78.8g

Víz

189.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
31g vaj

224 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g vaj

25 kcal

A töltelékhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
4g lapzselatin

14 kcal
63g habtejszín

183 kcal
21g lime

5 kcal

Összesen 902 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
125g vaj

896 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g vaj

100 kcal

A töltelékhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
16g lapzselatin

56 kcal
250g habtejszín

730 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 3606 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17.3g finomliszt

63 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.8g tojás

5 kcal
8.7g vaj

62 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g vaj

7 kcal

A töltelékhez

3.1g pudingpor

12 kcal
34.7g tej

19 kcal
1.1g lapzselatin

4 kcal
17.3g habtejszín

51 kcal
5.9g lime

1 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

680.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

256 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

424 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 902 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.2 g

Zsír

Összesen

208.6 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

756 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2722.7 g
Cink

4 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1026 mg
Vas

6 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

842 mg
Nátrium

598 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

363.5 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

315 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1727 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

1695 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 3606 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőporral elvegyített lisztet tálba szitáljuk.
Beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és vajat.
A z egészet sima tésztává gyúrjuk, majd kettéosztjuk, és egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport.
Vajjal kikenünk egy tortaformát, miután a gyűrűjét levettük (ez most nem kell a sütéshez).
A kétféle színű tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd csíkokra vágjuk. A világos és a sötét tésztacsíkok felét csigavonalban a tortaforma aljára rakjuk, és kb. 12 percig sütjük előmelegített sütőben.
A másik felével ugyanígy járunk el, de ezt a lapot közvetlenül a sütés után 12 db tortaszeletre vágjuk, és félretesszük.
A pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük. (Ha nem lehet kapni citromos pudingot, akkor a vaníliapuding sok citromlével és reszelt héjával vagy citromaromával helyettesíthető.)
A zselatinlapot 3 ek hideg vízben megpuhítjuk, kinyomkodjuk, és a forró pudingban feloldjuk. (Lapzselatin helyett jó a hagyományos zselatin is, csak azt kell nézni, hogy hány dl folyadékhoz használjuk, és annyi gr. kell.)
A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt pudingba forgatjuk óvatosan.
A lime-ot meghámozzuk, és a gyümölcs húsát darabokra vagdosva a pudingba forgatjuk.
A kisült alsó lapot (ami nincs szeletekre vágva) ráhelyezzük a tortaforma aljára. Körbevesszük a gyűrűvel, és rásimítjuk a pudingos masszát a tésztára.
Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni.
Végül a 12 szelet tésztát elosztjuk a torta tetején (ezt a könnyen szeletelhetőség miatt érdemes így).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A recept a Vidék Íze 2010. februári számában jelent meg ( 27. o). A torta Évi sógornőm kezeit dícsérik. Köszönjük!

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromos tejszíntorta

Citromtorta Egészségesanyuci konyhájából

Citromos piskótatorta 2.

Citromtorta Lakatos Márktól

Tarte au citron - Szofikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept