Nosalty logó

Linzer 2.

Name: Linzer 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor Bourbon; 1 kk Citromhéj; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 10 dkg Narancslekvár vagy sárgabarack; 2 ek Porcukor; 5 dkg Étcsokoládé

Szintia

Linzer 2.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor (Bourbon)
1 kk citromhéj
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

A tetejéhez

10 dkg narancslekvár (vagy sárgabarack)
2 ek porcukor
5 dkg étcsokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

899

Kalória

9.7g

Fehérje

112.7g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

28.3g

Víz

162.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

52.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejéhez

25g narancslekvár

62 kcal
4g porcukor

14 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 899 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejéhez

100g narancslekvár

246 kcal
14g porcukor

54 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3589 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

37.7g finomliszt

137 kcal
25.2g vaj

180 kcal
12.6g porcukor

49 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejéhez

12.6g narancslekvár

31 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
6.3g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 451 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.7 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 899 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

186.1 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1131.3 g
Cink

4 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

187 mg
Vas

8 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

557 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

450.8 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

113.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

346 micro

Összesen 3589 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.3 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, mézes sütemény fűszerkeveréket és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássárgát, és jól összedolgozzuk.
A tésztacipót fóliába csomagoljuk, és 1 órát hűtőben pihentetjük.
A tésztából levágunk egy darabot, porcukorral hintett deszkán 1 cm vékonyra nyújtjuk.
Linzerkiszúróval ugyanannyi teli és lyukas formát szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, felső sütősínen pontosan 10 percig sütjük.
A lyukas és a teli sütiket lekvárral összeragasztjuk, majd a lyukakba is teszünk még egy kicsit.
Kevés széttört étcsokoládét vízgőz felett felolvasztunk. Hűlni hagyjuk. A dermedő csokit kis zacskóba kanalazzuk , pici lyukat vágunk a sarkán, és a linzerek tetejére csurgatjuk.
Végül meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Egy kis mézes sütemény fűszert csempésztem a linzertésztába, amitől különleges lesz az íze.

Hasonló receptek

Összes linzer

Citromkrémes mandulás linzer

Linzer sakk

After Eight linzer

Linzer répa

Lekváros linzer pillangó formával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept