Nosalty logó

Linzer 6. -szalalkális

Name: Linzer 6. -szalalkális
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 ek Vaj vagy zsír; 8 ek Cukor; 1 db Tojás; 175 g Tejföl; 15 g Szalalkáli; 15 dkg Finomliszt annyi, hogy nyújtható legyen; 1 ek Vaj vagy zsír a tepsi kikenéséhez; 3 dl Víz; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Cukor; 1 evőkanál Finomliszt; 12 dkg Vaj

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 ek vaj (vagy zsír)
8 ek cukor
1 db tojás
175 g tejföl
15 g szalalkáli
15 dkg finomliszt (annyi, hogy nyújtható legyen)
1 ek vaj (vagy zsír a tepsi kikenéséhez)

A mázhoz

3 dl víz
5 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek cukor
1 evőkanál finomliszt
12 dkg vaj

Tápanyag és kalória

540

Kalória

6.5g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

86.8g

Víz

125.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

14g vaj

100 kcal
13g cukor

52 kcal
9g tojás

12 kcal
29g tejföl

58 kcal
3g szalalkáli

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g vaj

17 kcal

A mázhoz

50g víz

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
10g cukor

39 kcal
3g finomliszt

9 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 540 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

84g vaj

602 kcal
80g cukor

310 kcal
55g tojás

69 kcal
175g tejföl

347 kcal
15g szalalkáli

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
14g vaj

100 kcal

A mázhoz

300g víz

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
60g cukor

232 kcal
15g finomliszt

55 kcal
120g vaj

860 kcal

Összesen 3235 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

7.5g vaj

54 kcal
7.2g cukor

28 kcal
4.9g tojás

6 kcal
15.7g tejföl

31 kcal
1.3g szalalkáli

0 kcal
13.4g finomliszt

49 kcal
1.3g vaj

9 kcal

A mázhoz

26.8g víz

0 kcal
4.5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
5.4g cukor

21 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
10.7g vaj

77 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

37.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 540 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

223.8 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

752 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1781.1 g
Cink

6 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

355 mg
Vas

10 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

826 mg
Nátrium

174 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

303.4 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

520.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1786 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

1752 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 3235 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összegyúrjuk annyi liszttel, hogy nyújtható legyen.
Zsírozott tepsiben világosra sütjük a kiszaggatott tésztát.
A mázhoz valókat kis fazékban összekeverjük.
Addig forraljuk, míg kicsit besűrűsödik.
A kisült tésztát belemártjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, rögtön puha tészta.

Hasonló receptek

Összes linzer

Mosolygós linzer Tomatotree konyhájából

Linzer sakk

Narancsos és gyömbéres sütemények

Mogyorókrémes karácsonyi linzer

Linzer - könnyen, gyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept