Nosalty logó

Linzer aprósütemény Glaser konyhájából

Name: Linzer aprósütemény Glaser konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Finomliszt; darált, blansírozott 150 g Mandula; 100 g Cukor; 1 csipet Só; 0 tk Fahéj; 200 g Vaj; 1 db Tojás; fekete áfonya 200 g Lekvár/ dzsem

Glaser

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g finomliszt
150 g mandula
100 g cukor
1 csipet só
0.5 tk fahéj
200 g vaj
1 db tojás
200 g lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

416

Kalória

6.4g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

16.4g

Víz

61g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

23g finomliszt

82 kcal
15g mandula

89 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaj

143 kcal
6g tojás

7 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 416 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
150g mandula

885 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Összesen 4150 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

24.2g finomliszt

88 kcal
16.1g mandula

95 kcal
10.8g cukor

42 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
21.5g vaj

154 kcal
5.9g tojás

7 kcal
21.5g lekvár/ dzsem

60 kcal

Összesen 446 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 416 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

247.9 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2433.7 g
Cink

7 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

504 mg
Vas

9 mg
Magnézium

469 mg
Foszfor

1146 mg
Nátrium

189 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

437.9 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

163.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 4150 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 446 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a mandulával, cukorral, sóval, fahéjjal. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat és a tojást, sima tésztává gyúrjuk.
Alufóliába csomagolva 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval kb. 4,5x4,5 cm-es négyzeteket vágunk.
A négyzetek 2/3-át sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk. A maradék négyzeteket 4-4 csíkra vágjuk.
A lekvárt elosztjuk a négyzetekre, mindegyikre 2-2 csíkot rakunk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebből az adagból kb. 60 db aprósütemény lesz. A csíkokat lekenhetjük 1 ek vízzel elkevert 2 tojássárgájával. A kihűlt aprósüteményt megszórhatjuk porcukorral is.

Hasonló receptek

Összes linzer

Karácsonyi linzertál gluténmentesen

Mandulás linzer, fahéjas szilvalekvárral

Lekváros linzer

Linzer 11. - egyszerűen, szilvalekvárosan

Retro linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept