Nosalty logó

Linzer kekszek

Name: Linzer kekszek
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 50 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
50 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg porcukor
1 db tojás
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

782

Kalória

9.2g

Fehérje

107.5g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

20.1g

Víz

15g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

43.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g porcukor

161 kcal
5g tojás

6 kcal
1g margarin

6 kcal

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g margarin

3585 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g porcukor

1935 kcal
55g tojás

69 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 9384 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

47.7g finomliszt

174 kcal
23.8g margarin

171 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
23.8g porcukor

92 kcal
2.6g tojás

3 kcal
0.5g margarin

3 kcal

Összesen 447 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.8 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

110.2 g

Zsír

Összesen

426 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

201 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

129 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5157.4 g
Cink

8 mg
Szelén

357 mg
Kálcium

1081 mg
Vas

14 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

2391 mg
Nátrium

1051 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1289.8 g
Cukor

522 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

240.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

477 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

3994 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3111 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 9384 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.9 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, beletesszük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
A tésztát ilyenkor kis adagokra szedjük, és van amelyikbe kakaóport vagy citromlevet vagy fahéjat gyúrunk bele, így különböző ízűeket kapunk.
Nekem van linzerkinyomóm, azzalszoktam kinyomni, de lehet szaggatni is formákkal.
Ha a linzernyomót megtöltjük, akkor zsírozott tepsire nyomjuk a sütiket, így odaragad, és folyamatosan adagoljuk közvetlen a tepsire. Ha szaggatóval lisztezett deszkán szaggatjuk ki, akkor is zsíros tepsin vagy sütőpapíros tepsin kell megsütni.
Az alaptésztából virágokat is szoktam csinálni, ami egy zárt aljból és egy virág formájú tetőből áll, és ezt lekvárral összeragasztom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A Londonból kapott szép kekszes dobozt szerettem volna valamivel megtölteni (persze amikor kaptam, még teli volt). Ezt a receptet TOJÁS NÉLKÜL IS MEG LEHET SÜTNI! Csak akkor nem lesznek olyan szép alakú kekszek, én óvodába farsangra vittem így, mert nagyon sok gyerek allergiás (többek között az én fiam is)! Hosszab utazásra is tökéletes nasi! (Mi a tengerpartra vittük magunkkal.)

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Néró - édes teasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept