Nosalty logó

Linzer Suzy konyhájából

Name: Linzer Suzy konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 40 dkg Margarin; 20 dkg Kókuszzsír; 20 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 2 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Dió

Suzy761

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg finomliszt
40 dkg margarin
20 dkg kókuszzsír
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 kk sütőpor
2 késhegynyi szódabikarbóna
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

1112

Kalória

12.9g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

71.3g

Zsír

34.9g

Víz

45g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
50g margarin

359 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal
25g porcukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
6g dió

41 kcal

Összesen 1112 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

800g finomliszt

2912 kcal
400g margarin

2868 kcal
200g kókuszzsír

1784 kcal
200g porcukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 8893 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

43.8g finomliszt

159 kcal
21.9g margarin

157 kcal
10.9g kókuszzsír

98 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
6g tojás

8 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
2.7g dió

18 kcal

Összesen 486 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.7 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

429 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 1112 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

103.3 g

Zsír

Összesen

570.7 g
Telített zsírsav

233 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

177 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

129 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2789.8 g
Cink

8 mg
Szelén

305 mg
Kálcium

397 mg
Vas

13 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1451 mg
Nátrium

323 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

845 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

279.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3432 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

377 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

3227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2447 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 8893 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.6 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 486 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, szódabikarbónával és a sütőporral, majd belemorzsoljuk a margarint és a kókuszzsírt.
Belereszeljük a citrom héját, majd belenyomjuk a levét is. Beletesszük a 2 tojást, majd összegyúrjuk. Könnyen formálható tészta lesz belőle. Ha készen van, 1-2 órára hűtőbe tesszük pihenni.
Mindig annyit veszünk ki a tésztából, amit kinyújtunk, a többit a hűtőben hagyjuk, hogy ne melegedjen meg. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint kiszaggatjuk. Ha dióval szeretnénk díszíteni, akkor megkenjük a tetejét tojással, és kevés barna cukorral elkevert darált dióval megszórjuk. Mehet is a 180-200 fokos előmelegített sütőbe, nagyon hamar megsül, kb. 10 perc, de ez sütőfüggő.
Ha kihűlt, lekvárral összeragasztjuk, de magában is nagyon finom! (Nekem a házi szilvalekvár a kedvencem, de bármilyen házi lekvárral nagyon finom. Aki szereti, megszórhatja porcukorral is :))

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokat keresgettem a receptek között, többet kipróbáltam, de valahogy sosem lett az igazi. Próbáltam valami sajátot kreálni, és ez lett belőle... Ez dupla adag, mivel egy mindig kevés lett.. :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzer virágocskák

After Eight linzer

Mogyorókrémes karácsonyi linzer

Tökfejes sütemény Halloweenre

Klasszikus linzerkarika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept