Nosalty logó

Linzer szívecskék

Name: Linzer szívecskék
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Finomliszt; 500 g Margarin; 2 db Tojássárgája; 2 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 24 dkg Porcukor; 10 dkg Lekvár/ dzsem a ragasztáshoz

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg finomliszt
500 g margarin
2 db tojássárgája
2 csomag sütőpor
1 dl tej
24 dkg porcukor
10 dkg lekvár/ dzsem (a ragasztáshoz)

Tápanyag és kalória

773

Kalória

8.8g

Fehérje

89.6g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

22.4g

Víz

43.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g margarin

359 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g tej

6 kcal
24g porcukor

93 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 773 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
500g margarin

3585 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
24g sütőpor

12 kcal
100g tej

56 kcal
240g porcukor

929 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 7719 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

42.8g finomliszt

156 kcal
28.5g margarin

204 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
5.7g tej

3 kcal
13.7g porcukor

53 kcal
5.7g lekvár/ dzsem

16 kcal

Összesen 440 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

799.8 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

208 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

399 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 773 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

88 g

Zsír

Összesen

423.6 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

126 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7997.8 g
Cink

6 mg
Szelén

280 mg
Kálcium

2083 mg
Vas

13 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

3390 mg
Nátrium

2023 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

895.9 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

224.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4247 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

468 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

3988 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

3085 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

573 micro

Összesen 7719 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 440 kcal

Elkészítés

Először a lisztben elmorzsoljuk a margarint. Ezután a többi száraz hozzávalót (sütőpor, porcukor) is beletesszük.
Egy mélyedést készítünk a margarinos-lisztközepébe, ide kerül a tojás és a tej.Majd sima tésztát gyúrunk belőle.
Válasszuk 2-3 egyenlő részre a tésztát, és amivel éppen nem dolgozunk, azt pihentessük hűtőben,így könnyebb leszszaggatni.
Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
Kihűlés után lekvárral összeragasztjuk a linzerkarikáinkat/ szívecskéinket:), majd ízlés szerint porcukorral díszíthetjük. Ahhoz,hogy igazán megpuhuljon, hagyjuk így állni egy éjszakát, havendékeknek készül, egy nappal korábban készítsük el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi családi recept! Számomra ez a tökéletes linzer :) Nagyi receptkönyvében még "Kalapos csókként" szerepelt, ami annyiban más, hogy a tojásfehérjéből habot verünk, a kiszaggatott tészta tetejére halmozzuk, és így sütjük meg. De hosszú évek alatt ez a lépés elmaradt, és lett belőle egy könnyű, omlós linzer alaprecept! Tökéletes vendégváró finomság. A maradék fehérjéből a végén egy tepsinyi habcsók is készülhet, így semmi se megy kárba!

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzer kiscsillagtól

Egyszerű rácsos linzer Olgitól

Linzervirágok Katica konyhájából

Karácsonyi linzertál gluténmentesen

Diós tésztájú linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept