Nosalty logó

Linzerbaba - linzer 10.

Name: Linzerbaba - linzer 10.
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Sütőpor; 1 db Tojás; sütő 5 dkg Csokoládé; 10 dkg Csokoládé

Szeva

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor
1 db tojás
5 dkg csokoládé
10 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

961

Kalória

11.5g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

26.6g

Víz

155.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

45.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
13g csokoládé

68 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g csokoládé

273 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3841 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír

36.7g finomliszt

134 kcal
24.5g vaj

176 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
6.7g tojás

8 kcal
6.1g csokoládé

33 kcal
12.2g csokoládé

67 kcal

Összesen 470 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.9 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

88 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

216.7 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2067.6 g
Cink

6 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

352 mg
Vas

17 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

975 mg
Nátrium

292 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

431.6 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

106.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

344 micro

Összesen 3841 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

Hagyományos linzertésztát készítünk. A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a margarint, és a tojássárgával is összedolgozzuk.
Igyekezzünk minél kevesebbet "gyurmázni" a tésztával, mert a kéz melege nem tesz jót neki.
A tésztagombócot hűtőbe tesszük legalább 1 órát.
Köröket szaggatunk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Mielőtt a babák sütőcsoki szemeit felhelyezzük, nagyon vékonyan megkenjük tojásfehérjével. Így tudjuk rögzíteni, és egy kicsit fényes lesz az arcuk.
Előmelegített sütőben sütjük. Nem szabad tovább, mert kiszárad.
Ha kihűltek, akkor jöhet a dekorálás. Megolvasztott csokoládéba mártva készítjük a frizurát, amit megszórunk csokidarával, és hajdísznek cukorszíveket tűzük rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mivel Sárikánk 3 év alatt nem kap diófélét, így a névnapi kekszet az ő szintjére emeltem. Sok jó ötlet kering az interneten, nos én is innen okosodtam. Ilyenkor jön mindig a tovább ötölés.

Hasonló receptek

Összes linzer

Mandulás linzer, fahéjas szilvalekvárral

Nyuszilinzer

Habos linzer

Diós linzer a konyha világától

Karácsonyi fügés linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept