Nosalty logó

Linzerkarika, ahogy Ciccke készíti

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg cukor
25 dkg margarin (puha)
3 db tojás
1.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
5 ml tej (kevés)
750 g finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
300 g sárgabaracklekvár (nem darabos!)

Tápanyag és kalória

827

Kalória

12.2g

Fehérje

132.1g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

42.3g

Víz

67.5g

Koleszterin

Élelmi rost

52.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

31g cukor

121 kcal
31g margarin

224 kcal
21g tojás

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g tej

0 kcal
94g finomliszt

341 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal

Összesen 827 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
165g tojás

208 kcal
18g sütőpor

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
5g tej

3 kcal
750g finomliszt

2730 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal

Összesen 6625 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

14.2g cukor

55 kcal
14.2g margarin

102 kcal
9.4g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.3g tej

0 kcal
42.5g finomliszt

155 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
17g sárgabaracklekvár

47 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.3 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

200 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132.1 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 827 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

97.5 g

Zsír

Összesen

223.3 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6850.4 g
Cink

7 mg
Szelén

307 mg
Kálcium

1603 mg
Vas

15 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

2953 mg
Nátrium

1748 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1057.1 g
Cukor

418 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

338.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

567 mg
Retinol - A vitamin:

2152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

866 micro

Összesen 6625 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.3 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, reszelt citromhéjat, margarint és a tojásokat összegyúrjuk. Ha nem akarna összeállni, kevés tejjel segítünk a helyzeten.
Jól átgyúrjuk, majd kb. fél centi vastagra nyújtjuk.
Linzerszaggatóval kiszaggatjuk (érdemes kettesével, felváltva szaggatni, így biztos mindnek lesz párja).
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, majd kb. 10 perc alatt megsütjük (akkor már jó, ha az alja enyhe színt kapott).
Hagyjuk kihűlni, majd lekvárral egy teli és egy lukas virágot összeragasztunk.
A kész linzereket porcukorral meghintjük, majd lezárt fém vagy műanyag dobozban pár órát (legjobb, ha egy éjszakát) puhulni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagymamám fantasztikusan finom linzert tudott sütni, az egész család kedvence volt az a süti. Ő mindig gyűszűvel szaggatta a virágok közepét. Most már sajnos nincs köztünk, ráadásul legnagyobb szívfájdalmamra még csak meg sem tudtam kérni, hogy tanítson meg erre a sütire, pedig egész kicsi koromtól engedte, hogy vele süssek. Sokszor terveztem, hogy sütök linzert, de mindig ott volt a gombóc a torkomban, hogy nem lesz olyan finom, mint a mamáé, és az emlékek is megnehezítették ezt. Anyukám egyik nap meglepett egy linzerszaggatóval, tehát úgy döntöttem, a mama kedvéért megpróbálok linzert sütni. A receptet magam hoztam össze, több receptből. Ez lett belőle, és bár a mamáét sosem fogom tudni utánozni, remélem, büszke rám.

Hasonló receptek

Összes linzer

Mandulás linzer - cukor nélkül

Mogyorókrémes karácsonyi linzer

Marcipánkrémes levendulás linzer

Egyszerű linzer

Linzerbaba - linzer 10.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept