Nosalty logó

Linzerkarika tojás nélkül

Name: Linzerkarika tojás nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 30 dkg Vaj; 2 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 25 dkg Cukor; 0 dl Tej kevés; 5 dkg Dió; 1 ek Cukor; 10 dkg Lekvár/ dzsem ne legyen túl híg!; 2 ek Porcukor

Petruska

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
30 dkg vaj
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
25 dkg cukor

Az ízesítéshez

0.5 dl tej (kevés)
5 dkg dió
1 ek cukor
10 dkg lekvár/ dzsem (ne legyen túl híg!)
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1423

Kalória

16g

Fehérje

185g

Szénhidrát

70.5g

Zsír

54.9g

Víz

161.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

82.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
75g vaj

538 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g citromhéj

1 kcal
63g cukor

242 kcal

Az ízesítéshez

13g tej

7 kcal
13g dió

82 kcal
3g cukor

10 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1423 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
300g vaj

2151 kcal
80g citromlé

18 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g cukor

968 kcal

Az ízesítéshez

50g tej

28 kcal
50g dió

327 kcal
10g cukor

39 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5686 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

36.8g finomliszt

134 kcal
22.1g vaj

158 kcal
5.9g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
18.4g cukor

71 kcal

Az ízesítéshez

3.7g tej

2 kcal
3.7g dió

24 kcal
0.7g cukor

3 kcal
7.4g lekvár/ dzsem

20 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

70.5 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.1 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

185 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

503 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1423 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

282.1 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

645 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1608.5 g
Cink

5 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

289 mg
Vas

8 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

811 mg
Nátrium

105 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

739.9 g
Cukor

329 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

219.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2053 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

2013 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

481 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 5686 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk annyi tejjel, hogy a tészta kellően összeálljon, de ne legyen ragacsos. Fél órára hűtőbe tesszük.
Közben a diót ledaráljuk, vagy apróra vágjuk, összekeverjük egy kevés cukorral.
Bekapcsolom a sütőt 200 fokra. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk ( 3-5 mm) a tésztát.
Minden másodiknak kiszúrjuk a közepét. Lehet sima kör alakú kiszúrót vagy virág mintásat vagy valami mást használni.
A lyukasakat megkenjük tejjel, belemártjuk a cukros dióba, és a sütőlapra tesszük őket. Persze a teliket is kisütjük!
Világosra sütjük, rácson kihűtjük.
Kedvenc házi lekvárral összeragasztunk egyet-egyet. 1-2 nap után a lekvártól lesz puha, frissen ropogósabb.
Jól zárodó dobozban sokáig eláll. Tetejét porcukorral megszórjuk tálaláskor. Feltéve, ha sikerül jól eldugnunk! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagymamám régi receptje alapján. Sátoros ünnepeknél is sokat csinálok, mert jó előre el lehet készíteni, hiszen állnia kell, hogy puhuljon!

Hasonló receptek

Összes linzer

Levendulás-csokis linzer

Linzerek pipőke konyhájából

Egyszerű rácsos linzer Olgitól

Takarék linzer

Kókuszhabos korongok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

linzer

Diós-birsalmás linzerkarika

Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept