Nosalty logó

Linzerpillangók

Name: Linzerpillangók
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 13 dkg Margarin; 7 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 g Sütőpor; 1 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 1 ek Citromlé; 4 csepp Ételfesték; 1 ek Cukorgyöngy

Nikóka

Linzerpillangók

5adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg finomliszt
13 dkg margarin
7 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 g sütőpor

Díszítéshez

1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
1 ek citromlé
4 csepp ételfesték
1 ek cukorgyöngy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

610

Kalória

6.7g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

20.8g

Víz

43.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
26g margarin

186 kcal
14g porcukor

54 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Díszítéshez

8g tojásfehérje

4 kcal
40g porcukor

155 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g cukorgyöngy

8 kcal

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

250g finomliszt

910 kcal
130g margarin

932 kcal
70g porcukor

271 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Díszítéshez

40g tojásfehérje

21 kcal
200g porcukor

774 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 3053 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

33.8g finomliszt

123 kcal
17.6g margarin

126 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Díszítéshez

5.4g tojásfehérje

3 kcal
27.1g porcukor

105 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.4g cukorgyöngy

5 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.4 g
Cink

0 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

112.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

952 g
Cink

2 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

147 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

483.4 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

104.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

1073 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

811 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 3053 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.8 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

Tésztához

A linzertésztához szétmorzsoljuk a hozzávalókat, majd alaposan, de gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, majd különböző méretű pillangós kiszúrókkal kiszaggatjuk a tésztát.
Megsütjük tepsinként 6-8 perc alatt légkeveréses sütőben 190 fokon.

Díszítéshez

Elkészítjük a fehérjemázat. A porcukrot többször átszitáljuk, majd apránként adjuk a tojásfehérjéhez és a citromléhez. A tojás méretétől függően több és kevesebb porcukrot is felvehet. Robotgéppel csak kis fokozaton verjük pár percig. A máz olyan sűrű legyen, hogy ecsetel tudjuk rákenni a sütire.
Ha kihűltek a tésztadarabok, akkor megkenjük a megszínezett mázzal, és a többit zacskóba téve feldíszítjük, amíg a máz még nem száradt meg, cukorgyönggyel is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

Egy újságban láttam, és még tavaly el is készítettük a kislányommal közösen, ajándékba az ovis barátnőknek.

Hasonló receptek

Összes linzer

Zöldcitromos linzerkarika

Teljes kiőrlésű tojásmentes linzer

Százszorszép szelet

Lekváros linzerkarika

Narancsos-diós linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept