Nosalty logó

Linzi tészta

Name: Linzi tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 9 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 kk Szódabikarbóna; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Tejföl

Lizinka_

Linzi tészta

4adag

Idő

16p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

17 dkg finomliszt
10 dkg vaj
9 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1.5 kk szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

474

Kalória

6.5g

Fehérje

56g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

22.9g

Víz

168.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

43g finomliszt

155 kcal
25g vaj

179 kcal
23g porcukor

87 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

170g finomliszt

619 kcal
100g vaj

717 kcal
90g porcukor

348 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 1895 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

37.9g finomliszt

138 kcal
22.3g vaj

160 kcal
20g porcukor

78 kcal
8.9g tojássárgája

29 kcal
0.7g szódabikarbóna

0 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
8.9g tejföl

18 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

101.1 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

673 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.7 g
Cink

2 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

868 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

224 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

91.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

886 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

373 mg
Retinol - A vitamin:

868 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

471 micro

Összesen 1895 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

Egy méretes tálban összeszitáljuk a lisztet a szódabikarbónával. Ezután összedörzsöljük a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját és a citrom héját. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, és csak annyi tejfölt adunk hozzá, hogy a tészta jól összeálljon.
A tésztát lisztezett deszkán 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített 180 C-os sütőben 5 – 6 perc alatt szép világosra sütjük.
Még melegen kettőt-kettőt bármilyen ízzel összeragasztunk. Amikor teljesen kihűlt, csokoládé mázzal is bevonhatjuk. Nagyon finom, ízletes teasütemény lesz a végeredmény.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes linzer

Omlós linzerkarika Zitukótól

Kukoricalinzer

Linzervirágok Katica konyhájából

Tarka virágok

Kávés linzer nádcukorral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept