Nosalty logó

Linzervirágok 2. - csokimázas

Name: Linzervirágok 2. - csokimázas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 18 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Porcukor; 2 ek Tejföl; 10 dkg Lekvár/ dzsem ízlés szerint; 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor

TraRita

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
18 dkg margarin
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
2 ek tejföl

A töltéshez és díszítéshez

10 dkg lekvár/ dzsem (ízlés szerint)
10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj
1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

1265

Kalória

13.3g

Fehérje

188.7g

Szénhidrát

51.6g

Zsír

47.2g

Víz

116.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

112.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
45g margarin

323 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g porcukor

145 kcal
10g tejföl

20 kcal

A töltéshez és díszítéshez

25g lekvár/ dzsem

70 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1265 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
180g margarin

1291 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g tejföl

79 kcal

A töltéshez és díszítéshez

100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 5050 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

28.7g finomliszt

104 kcal
14.8g margarin

106 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
3.3g tejföl

6 kcal

A töltéshez és díszítéshez

8.2g lekvár/ dzsem

23 kcal
8.2g tortabevonó

45 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
3.3g tojásfehérje

2 kcal
16.4g porcukor

63 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

51.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1164.4 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

279 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

499 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

188.7 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

395 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 1265 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

53.4 g

Zsír

Összesen

206.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

466 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4657.4 g
Cink

6 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1116 mg
Vas

15 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

1995 mg
Nátrium

1115 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

754.8 g
Cukor

449 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

188.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1678 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

405 mg
Retinol - A vitamin:

1579 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1169 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 5050 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy rugalmas legyen.
Nyújtjuk, szaggatjuk, majd megsütjük.
A csokit gőz fölött megolvasztjuk, napraforgó olajjal kicsit hígítjuk.
S kihűlt tésztát bevonjuk csokival (kiskanállal szoktam).
A tojásfehérjét kikeverjük (nem habbá verjük) a porcukorral, neylonzacskóba vagy papírtölcsérbe tesszük.
A csokimázas virágokat feldíszítjük a cukormázzal.
Ha megszáradt a díszítésünk, lekvárral összeragasztjuk a linzereket.

Recept infó

Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A történet nem mai, vagy 30 éve lehetett. Esküvőre készültünk az unokatestvéreméknél. Egész héten sütöttek az asszonyok. Már akkor is szívesen dolgoztam a konyhában. A sok-sok édesség között ez a süti is ott volt. Akkor megfogadtam kislányként, hogy ha "nagy" leszek, ezt a szép linzert én is elkészítem. Azóta sűrűn megsütöm:). Igaz, egy hagyományos linzer, de nagyon mutatós ebben a szép ruhában:).

Hasonló receptek

Összes linzer

Szerelmes linzerek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept