Nosalty logó

Liptói túrókrém

Name: Liptói túrókrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: osztrák
Ingredients: 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 3 db Szardella (konzerv); 2 közepes db Csemegeuborka; 50 g Kapribogyó; 150 g Vaj puha; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 2 tk Fűszerpaprika; 250 g Juhtúró; 2 ek Tejföl; 1 ek Metélőhagyma

Glaser

Liptói túrókrém

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db szardella (konzerv)
2 közepes db csemegeuborka
50 g kapribogyó
150 g vaj (puha)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
2 tk fűszerpaprika
250 g juhtúró
2 ek tejföl
1 ek metélőhagyma

Tápanyag és kalória

164

Kalória

4.2g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

12.3g

Víz

29.7g

Koleszterin

213.5mg

Élelmi rost

308.1mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír

4g vöröshagyma

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g szardella (konzerv)

2 kcal
7g csemegeuborka

2 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
21g juhtúró

59 kcal
3g tejföl

7 kcal
0g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 164 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g szardella (konzerv)

25 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g juhtúró

707 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal

Összesen 1945 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír

7.8g vöröshagyma

3 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.9g szardella (konzerv)

4 kcal
12.5g csemegeuborka

3 kcal
7.8g kapribogyó

2 kcal
23.4g vaj

168 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
39g juhtúró

110 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
0.5g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 164 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

188.6 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

356 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1972.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

147 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

1646 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

147.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1087 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

1056 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 1945 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
48% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A kapribogyót, uborkát és szardellát apróra vágjuk.
A puha vajat elkeverjük az apróra vágott hozzávalókkal. Megszórjuk a paprikával és köménnyel és jól összekavarjuk.
A fűszeres vajhoz adjuk a tejfölt és a szitán áttört túrót. Simára kavarjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Lefedve legalább egy órát hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt megszórjuk a metélőhagymával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy osztrák folyóiratban akadtam erre a receptre. Tálaljuk friss rozskenyérrel.

Hasonló receptek

Összes sós túrókrém

Túrós-sonkakrémes szendvicsek

Színes túrókrémrolád

Tökmagolajos túró

Sonkás túró

Sonkás-uborkás túrókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept