Nosalty logó

Liszt nélküli kakaós piskóta túrókrémmel

Name: Liszt nélküli kakaós piskóta túrókrémmel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 2 ek Édesítőszer; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 dkg Tehéntúró; 50 dkg Mascarpone; 2 ek Édesítőszer; 2 dl Tej; 1 kk Citromlé ízlés szerint; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Kiss Móni

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
2 ek édesítőszer
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

50 dkg tehéntúró
50 dkg mascarpone
2 ek édesítőszer
2 dl tej
1 kk citromlé (ízlés szerint)

A tetejére

1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

455

Kalória

23.5g

Fehérje

5.5g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

90.8g

Víz

225.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

69g tojás

87 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
63g mascarpone

253 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
25g tej

14 kcal
0g citromlé

0 kcal

A tetejére

1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 455 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g tej

112 kcal
2g citromlé

0 kcal

A tetejére

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 3628 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

30.9g tojás

39 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

28.1g tehéntúró

41 kcal
28.1g mascarpone

113 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
11.2g tej

6 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

A tetejére

0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

845.5 g
Cink

164 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

117 mg
Vas

127 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

110 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 455 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

187.7 g

Zsír

Összesen

294.1 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6764.3 g
Cink

1308 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

938 mg
Vas

1013 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

2139 mg
Nátrium

884 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

726.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

1426 mg
Retinol - A vitamin:

774 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2446 micro

Összesen 3628 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.6 g
Cink

73 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

53 mg
Vas

57 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

50 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát elkészítjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgáját az édesítővel és a kakaóporral habosra keverjük, s végül az egészet egybe tesszük átkeverjük.
Két lapot sütünk ebből: a tepsire sütőpapírt teszünk, és a fele masszát elkanalazzuk rajta, és 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha kész, akkor feltekerjük még melegen, majd jöhet a másik adag.
A túrót a mascarponéval, citromlével, tejjel és édesítővel jól kikeverjük.
Ha kihűltek a feltekert piskóták, akkor leszedjük róla a sütőpapírt, majd a krém felével megkenjük, majd rátesszük a másik lapot, előtte ezt is megkenjük, de egy picit hagyjunk a krémből a tetejére. Ha megkentük az egymásra rakott lapokat, akkor feltekerjük, és a tetejére pakoljuk a maradék krémet, és megszórjuk kakaóporral. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Imádom a túrós piskótákat, de mivel figyelnem kell, hogy nem ehetek lisztes, cukros dolgokat, hát csináltam büntetlen finomságot!

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Roládos diós-csokis szelet

Gesztenyepürés habcsókrolád

Feketeribizlis túrórolád

Banános alagút Sienne konyhájából

Gesztenye rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept