Nosalty logó

Lisztes tepsis csirkemell

Name: Lisztes tepsis csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Finomliszt finom; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
10 dkg finomliszt (finom)
2 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

292

Kalória

31.2g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

131.8g

Víz

91.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g finomliszt

91 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 292 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g finomliszt

364 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1171 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

62.8g csirkemellfilé

75 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
22.6g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

131.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 292 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.6 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1867.9 g
Cink

4 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1221 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

527.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 1171 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket keresztben kettészeljük, kb. 1-2 cm vastagságra, és kb. tenyérnyi darabokra, megsózzuk.
Előkészítjük a hagymákat, karikákra szeljük.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. A csirkemell darabokat, mint panírozásnál, forgassuk a lisztbe (mindig csak annyit, amennyi a serpenyőnkben elfér), és tegyük a felforrósodott olajba, közben pedig szórjunk rá a hagymakarikából.
Pár percig süssük, megfordítva mindkét oldalát, míg ki nem fehéredik.
Majd a serpenyőből az olajos, hagymás, lisztes húsokat öntsük át egy tepsibe.
Pirítsuk meg az összes húsdarabot, mindig hozzáadva a hagymát.
Mielőtt betesszük a sütőbe, locsoljuk meg olajjal, szórjuk meg bőségesen hagymával.
Takarjuk le alufóliával, és süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukámnál ettem először ilyet, tőle kaptam a receptet. Először azt hittem, valamilyen tejes mártást tett a húsra, alig hittem el, mikor mondta, hogy liszt. Nagyon érdekes, hogy szépen megdagad tőle a csirkemell, és egyáltalán nem lesz száraz, sőt, inkább puha, omlós. Jó tanács: minél több hagymát teszünk rá, annál finomabb, és mielőtt sütjük, még szórhatunk rá lisztet, és reszelt sajtot, így szépen ráolvad a husikra, mártás állagot adva neki. Köretnek én rizst szoktam készíteni. Nálunk kedvenc étel, isteni finom, ajánlom mindenkinek! :)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Murai zöldséges csirkemell

Mascarponés-bazsalikomos csirkecomb

Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel

Fűszeres tepsis csirkecombok sült krumplival Manci konyhájából

Paradicsomos-tejszínes sertésszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept