Nosalty logó

Lisztmentes almatorta

Name: Lisztmentes almatorta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Mandulaliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 2 teáskanál Fahéj; 4 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Nádcukor; 35 dkg Alma lereszelve; 1 csipet Só; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 7 dkg Mandulapehely

gluténmentes
laktózmentes

Dávid

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg mandulaliszt
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
4 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
20 dkg nádcukor
35 dkg alma (lereszelve)
1 csipet só
10 dkg aszalt gyümölcsök
7 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

307

Kalória

11g

Fehérje

28g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

37.8g

Víz

60g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

21g mandulaliszt

59 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
17g nádcukor

63 kcal
29g alma

14 kcal
0g só

0 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal
6g mandulapehely

34 kcal

Összesen 307 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

250g mandulaliszt

708 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
220g tojás

277 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
200g nádcukor

760 kcal
350g alma

164 kcal
0g só

0 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
70g mandulapehely

413 kcal

Összesen 3689 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

19g mandulaliszt

54 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.7g tojás

21 kcal
9.7g napraforgó olaj

86 kcal
15.2g nádcukor

58 kcal
26.6g alma

12 kcal
0g só

0 kcal
7.6g aszalt gyümölcsök

18 kcal
5.3g mandulapehely

31 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 307 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.5 g

Zsír

Összesen

213.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2049.3 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

502 mg
Vas

8 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

349 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

335.5 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

94 mg

Víz

Összesen

453.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

145 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1214 micro

Összesen 3689 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét.
A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habosra keverjük.
Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojáshoz az olajat.
A mandulát elkeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és összedolgozzuk a tésztát.
Belekeverjük az almát és a az aszalt gyümölcsöket.
Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, kilisztezett formába öntjük, a tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, és 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük. A végén tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Segal Viktor Piknik című könyvét lapozgatva találtuk ezt a receptet. Már kétszer is elkészítettük, viszont harmadszorra lecseréltük benne a hagyományos finomlisztet mandulalisztre. Pontosabban őrült mandulára. Az eredeti utasítás szerint aszalt fügével kellene megbolondítani, de a kamrában csak aszalt vörösáfonyát és sárgabarackot találtam, úgyhogy ezt tettem hozzá. A mandulától eszméletlenül könnyű lett, sokkal jobban csúszott, mint a lisztes változat, úgyhogy nektek is ezt a verziót ajánlom.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Tejszínes-almaszószos torta

Almás pite-torta

Rumos-diós almatorta

Almatorta Sandrine konyhájából

Tarte Tatin Süti MáMohr konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept