Nosalty logó

Lisztmentes barackos túrótorta

Name: Lisztmentes barackos túrótorta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 csapott ek Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 50 dkg Tehéntúró; bourbon 1 csomag Vaníliás cukor; 4 csapott ek Porcukor; 2 dl Joghurt; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 10 ek Sárgabaracklekvár; 5 ek Színes cukorka

rebuspapp

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

10 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
4 csapott ek porcukor
1 csomag sütőpor
2 tasak vaníliás pudingpor

Hozzávalók a krémhez

50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
4 csapott ek porcukor
2 dl joghurt
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál vaníliaaroma
10 ek sárgabaracklekvár

Díszítéshez

5 ek színes cukorka

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

401

Kalória

18.6g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

11g

Zsír

121.6g

Víz

228.3g

Koleszterin

458.8mg

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a tésztához

69g tojás

87 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g porcukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Hozzávalók a krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g porcukor

19 kcal
25g joghurt

15 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Díszítéshez

12g színes cukorka

45 kcal

Összesen 401 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a tésztához

550g tojás

692 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g porcukor

155 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Hozzávalók a krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g porcukor

155 kcal
200g joghurt

122 kcal
6g citromhéj

3 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Díszítéshez

95g színes cukorka

361 kcal

Összesen 3206 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a tésztához

31.3g tojás

39 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.1g vaníliás pudingpor

20 kcal

Hozzávalók a krémhez

28.4g tehéntúró

42 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
11.4g joghurt

7 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
11.4g sárgabaracklekvár

32 kcal

Díszítéshez

5.4g színes cukorka

21 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1224.3 g
Cink

163 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

231 mg
Vas

126 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

237 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

55.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

121.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

304 micro

Összesen 401 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

148.8 g

Zsír

Összesen

87.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1826 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9794.3 g
Cink

1308 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1848 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

3349 mg
Nátrium

1899 mg
Réz

51 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

440.8 g
Cukor

290 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

973.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

829 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

401 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

603 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

1474 mg
Retinol - A vitamin:

828 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2436 micro

Összesen 3206 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.1 g
Cink

74 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

105 mg
Vas

58 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

108 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A tojásokat szétválasztjuk. Közben a sütőt bekapcsoljuk 180-200 fokra.
A tojássárgájához hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, puding port és sütőport.
A fehérjét kemény habbá, a sárgáját fehéredésig verjük.
Óvatosan összeforgatjuk a tojásfehérjét a sárgájával. Vigyázzunk, hogy a habot ne törjük össze.
Szilikonos sütőpapírra megformázzuk a lapokat, nem kell túl vastagon kenni, összesen 5-6 lapot kell kapnunk a végén.
Minden lapot 5-8 percig sütünk, de vigyázzunk, mert könnyen megég.

Hozzávalók a krémhez

Amíg sülnek a lapok, addig elkészítjük a túrókrémet. A natúr joghurt helyett használhatunk vaníliás krémtúrót is, ekkor viszont kevesebb cukor kell a krémhez.
Belereszeljük a citrom héját és 2-3 kupaknyi vanília aromát is hozzáadunk, s ezeket alaposan elkeverjük, vagy botturmixszal összeturmixoljuk.

Díszítéshez

Miután megsültek a lapok, felváltva megkenjük őket a túrókrémmel és a baracklekvárral.
Díszítésként megszórjuk csokireszelékkel, kakaóporral vagy cukorkával.
Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hosszas kísérletezés eredménye ez a teljesen lisztmentes túrótorta, ami hamar a család kedvence lett, és még a lisztérzékenyek is bátran rájárhatnak. A kellemesen édes, könnyű túrókrém és a baracklekvár jól kiegészítik egymást. Az elkészítése nem túl bonyolult, de a végeredmény megér ennyi nehézséget.

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Málnás túrótorta Tomas konyhájából

Brownies túrótorta eperpürével

Túrótorta Szitka konyhájából

Narancsos túrós-kakaós szelet

Túrótorta kánikulában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept