Nosalty logó

Lisztmentes pizzatészta

Name: Lisztmentes pizzatészta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 30 dkg Zabpehely; 1 g Élesztő; 1 dl Tej; 1 dl Víz; 1 csipet Só

Balu

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg zabpehely
1.5 g élesztő
1 dl tej
1.5 dl víz
1 csipet só

Tápanyag és kalória

598

Kalória

21.3g

Fehérje

103.7g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

91.7g

Víz

Koleszterin

15.2g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír

150g zabpehely

569 kcal
1g élesztő

1 kcal
50g tej

28 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 598 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír

300g zabpehely

1137 kcal
2g élesztő

2 kcal
100g tej

56 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1195 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír

54.4g zabpehely

206 kcal
0.3g élesztő

0 kcal
18.1g tej

10 kcal
27.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1061.6 g
Cink

6 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

137 mg
Vas

6 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

618 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

103.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 598 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2123.2 g
Cink

11 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

275 mg
Vas

13 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

1235 mg
Nátrium

74 mg
Réz

1 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

207.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

183.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 1195 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tésztához a zabpelyhet daráljuk le közepesen durvára. (Turmixgép megfelelő erre)
Langyos tejbe keverjük el az élesztőt és pihentessük, majd keverd össze ezt a zabpehellyel, vízzel.
Pihentessük a keveréket, amíg a zabpehely megszívja magát a folyadékkal. Kb. fél óra elég neki.
A tésztát nyújtani nem lehet, mert eléggé ragad. Vizes kézzel tapicskoljuk bele egy közepes méretű tepsibe.
Rakjuk rá a kedvenc feltétünk.
Ha ezzel végeztünk, akkor mehet az előmelegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25

Fehér lisztmentes receptet alig találni az interneten... gondoltam megosztom. :)

Hasonló receptek

Összes pizzatészta

Egyszemélyes 24 órás pizza

Pizza Veres Mari konyhájából

Paleo pizzatészta

Pizzatészta és szósz

Pizzatészta Timitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Nápolyi pizzatészta

Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept