Nosalty logó

Lisztmentes tökfőzelék

Name: Lisztmentes tökfőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 g Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1000 g Közönséges tök; 1 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 250 ml Főzőtejszín; 3 ek Tejföl

Simon Gábor

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 g vaj
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1000 g közönséges tök
1 csokor kapor
só ízlés szerint
250 ml főzőtejszín
3 ek tejföl

Tápanyag és kalória

301

Kalória

6.2g

Fehérje

16g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

289.6g

Víz

68.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

18g vaj

125 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
250g közönséges tök

34 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

70g vaj

502 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1000g közönséges tök

135 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 1206 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

4.2g vaj

30 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
60.3g közönséges tök

8 kcal
10.8g kapor

5 kcal
0g só

0 kcal
15.1g főzőtejszín

20 kcal
3.6g tejföl

7 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

225 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

289.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

101.2 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2214.3 g
Cink

5 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

902 mg
Vas

15 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

307 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1158.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

301 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

434 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

821 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2066 micro

Összesen 1206 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A vajon pároljuk meg a vöröshagymát, majd a fokhagymát is futtassuk meg rajta. Adjuk hozzá a gyalult tök felét, és egy kevés vízzel öntsük fel. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a tejszínt, a tejfölt és a sót. Főzzük pár percig, majd turmixoljuk le.
Tegyük bele a gyalult tök másik felét, és szórjuk meg kaporral. Főzzük még 2-3 percig, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egyik kedvenc nyári főzelékünk a zsenge tökfőzelék. Olcsó és gyorsan elkészíthető. Mi most egy liszt nélküli verziót készítettünk el, így gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják!

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Kapros tejfölös tökfőzelék Berber konyhájából

Aludttejes tökfőzelék férjem kedvére

Tökfőzelék 1.

Tejfölös tökfőzelék rántás nélkül

Lecsós tökfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept