Nosalty logó

Londoni szelet Gonoszka konyhájából

Gonoszka1

12adag

Idő

53p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

62.5 dkg finomliszt (plusz egy kevés a nyújtáshoz)
37.5 dkg margarin
10 db tojássárgája (nálam a tojás összsúlya 53,7 dkg)
25 dkg cukor

Lekenéshez

33 dkg sárgabaracklekvár

Tetejére

10 db tojásfehérje (nálam a tojások összsúlya 53,7 dkg)
37.5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
40 dkg dió (darálva)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

987

Kalória

16.9g

Fehérje

118.1g

Szénhidrát

52g

Zsír

59g

Víz

180.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

68.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

52g finomliszt

190 kcal
31g margarin

224 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
21g cukor

81 kcal

Lekenéshez

28g sárgabaracklekvár

76 kcal

Tetejére

33g tojásfehérje

17 kcal
31g cukor

121 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g dió

218 kcal

Összesen 987 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

625g finomliszt

2275 kcal
375g margarin

2689 kcal
200g tojássárgája

644 kcal
250g cukor

968 kcal

Lekenéshez

330g sárgabaracklekvár

917 kcal

Tetejére

400g tojásfehérje

208 kcal
375g cukor

1451 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g dió

2616 kcal

Összesen 11845 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

21g finomliszt

76 kcal
12.6g margarin

90 kcal
6.7g tojássárgája

22 kcal
8.4g cukor

33 kcal

Lekenéshez

11.1g sárgabaracklekvár

31 kcal

Tetejére

13.4g tojásfehérje

7 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.4g dió

88 kcal

Összesen 399 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

75 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

118.1 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 987 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.6 g

Zsír

Összesen

623.6 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

206 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

291 g
Koleszterin

2170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6092.6 g
Cink

22 mg
Szelén

434 mg
Kálcium

855 mg
Vas

27 mg
Magnézium

848 mg
Foszfor

2980 mg
Nátrium

900 mg
Réz

8 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

1416.6 g
Cukor

820 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

708.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3837 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

436 micro
K vitamin:

363 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

903 micro
Kolin:

1947 mg
Retinol - A vitamin:

3622 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

2512 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2337 micro

Összesen 11845 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Sütőpapíron kinyújtjuk, és átemeljük a tepsire.
Megszurkáljuk egy villával a tésztát.

Lekenéshez

A sárgabaracklekvárral lekenjük alaposan a tésztát, hogy mindenhova bőven jusson.

Tetejére

A tojásfehérjét a kristálycukorral és a vaníliás cukrokkal fényesen kemény habbá verjük (ez kb. 5 perc).
Óvatosan beleforgatjuk a darált diót.
A diós habot rásimítjuk a lekváros tésztára.
Előmelegített, 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Az utolsó 5-10 percben a hőmérsékletet csökkentsük 120 fokra.
A megsült süteményt tetszés szerint felvágjuk, és már langyosan kínálhatjuk, mert úgyis mennyei finomságú.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 33 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x38

Orsi húgom rendezett egy házi zongoraestet, és megkért, hogy készítsek körözöttes sajttekercset, tormás sonkatekercset egyszerűen-t és londoni szeletet. Az általam felhasznált hozzávalókból, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 431 kalória van. Sajnos a felvágása a süteményeknek soha nem tartozott az erősségeim közé, így most is a legváltozatosabb méretűek lettek a süteményszeletek.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Cukkinis-diós sütemény diétásan

Diós-almás guba sütőben sütve

Londoni szelet Konyhatündérkétől

Körtés borzaska

Finom diós szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept