Nosalty logó

Londoni szelet kétféle ízben

Name: Londoni szelet kétféle ízben
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 db Tojássárgája; 8 ek Sárgabaracklekvár; 5 db Tojásfehérje; 10 dkg Cukor; darált 10 dkg Dió; darabos 1 marék Dió; őrölt 10 dkg Mák

SweetSzenilla

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta hozzávalói:

30 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 db tojássárgája

A tésztára:

8 ek sárgabaracklekvár
5 db tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg dió
1 marék dió
10 dkg mák

Tápanyag és kalória

493

Kalória

8.9g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

30.4g

Víz

90.4g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

A tészta hozzávalói:

25g finomliszt

91 kcal
21g margarin

149 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g tojássárgája

27 kcal

A tésztára:

13g sárgabaracklekvár

37 kcal
17g tojásfehérje

9 kcal
8g cukor

32 kcal
8g dió

55 kcal
2g dió

14 kcal
8g mák

44 kcal

Összesen 493 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

A tészta hozzávalói:

300g finomliszt

1092 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tojássárgája

322 kcal

A tésztára:

160g sárgabaracklekvár

445 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
100g cukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
26g dió

170 kcal
100g mák

525 kcal

Összesen 5918 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

A tészta hozzávalói:

20.7g finomliszt

76 kcal
17.3g margarin

124 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.9g tojássárgája

22 kcal

A tésztára:

11.1g sárgabaracklekvár

31 kcal
13.8g tojásfehérje

7 kcal
6.9g cukor

27 kcal
6.9g dió

45 kcal
1.8g dió

12 kcal
6.9g mák

36 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

149 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 493 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

106.8 g

Zsír

Összesen

355.4 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

154 g
Koleszterin

1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5286.4 g
Cink

16 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

1791 mg
Vas

21 mg
Magnézium

653 mg
Foszfor

2093 mg
Nátrium

473 mg
Réz

4 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

601.3 g
Cukor

296 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

364.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2430 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

458 micro
Kolin:

959 mg
Retinol - A vitamin:

2291 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

1628 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1159 micro

Összesen 5918 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalói:

Linzertésztát készítünk. Összemorzsoljuk a lisztet és a margarint, nagyjából egyneműre. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 5 tojássárgáját. Alaposan összegyúrjuk.
Fél órát pihentetjük hűtőszekrényben. (Minden gyúrt tésztánál fontos a pihentetés, mivel ez idő alatt kezd el dolgozni a liszt.)

A tésztára:

Ha kellő időt pihent a tészta, tepsi méretűre kinyújtjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral.
Az 5 tojásfehérjét majdnem készre felverjük egy csipet sóval. Ekkor öntjük bele a cukrot, és robotgéppel keményedésig verjük. Ha kész, akkor a tojáshabot felezzük. Az egyik felébe a diót, a másik felébe a mákot tesszük. Óvatosan elegyítjük. A tészta egyik felére a dióhabot, a másik felére a mákhabot simítjuk egyenletesen. Előbbit megszórhatjuk tördelt dióval.
Előmelegített sütőben kb. 170 C-on sütjük. 25-30 perc alatt. Akkor jó, ha kezd színesedni a hab. Mivel linzertészta, egy éjszakán át pihennie kell, hogy megpuhuljon a tészta. Tetszés szerinti formára szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

A sárgabaracklekvár, a dió, a mák rendkívül jól passzolnak egymáshoz. Ehhez egy omlós linzertészta, és egy nagyon egyszerű, nagyon gyors, kiadós sütit kapunk eredményül. Eredetileg diós, de mivel szeretjük a mákot, ezért mindig megosztom a tepsit, és fele-fele arányban halmozom rá a masszát. Így rögtön kétféle sütemény lesz egy tepsiben.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Nő szeszély avagy londoni holdvilág

Finom diós szelet

Cukormentes-diétás diósüti

Eszterházy szelet Nikóka konyhájából

Diós-almás guba sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept