Nosalty logó

Louvana

Oli(E)va

Louvana

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g felesborsó
250 g rizs
2 l zöldség alaplé (vagy víz és leveskocka)
1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágott)
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 db fekete olajbogyó (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

538

Kalória

22.3g

Fehérje

87g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

39.8g

Víz

Koleszterin

20.2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

83g felesborsó

303 kcal
42g rizs

149 kcal
333g zöldség alaplé

23 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g fekete olajbogyó

6 kcal

Összesen 538 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

500g felesborsó

1820 kcal
250g rizs

895 kcal
2000g zöldség alaplé

140 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal

Összesen 3235 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

16.8g felesborsó

61 kcal
8.4g rizs

30 kcal
67.1g zöldség alaplé

5 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1576.7 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

50 mg
Vas

6 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

1109 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 538 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.8 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9460 g
Cink

21 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

300 mg
Vas

37 mg
Magnézium

389 mg
Foszfor

1953 mg
Nátrium

6655 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

522.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

121 mg

Víz

Összesen

238.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

682 micro
Kolin:

797 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 3235 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A sárgaborsót jól leöblítjük, hideg vízben feltesszük főni, hozzátesszük az ételízesítőt, amikor már félig puha, hozzáadjuk az átmosott rizst.
Puhára főzzük, sűríteni nem kell semmivel, a sárgaborsó és a rizs ahogy fő, a keményítő tartalmuk miatt a leves magától sűrősödik be.
Egy kisebb serpenyőben az olívaolajon csipet sóval megkaramellizáljuk a hagymát, és a kész levesbe öntjük, összekeverjük, megkóstoljuk, ha kell, sózzuk, borsozzuk.
Pirított kenyérre locsolunk pár csepp olívaolajat, erre oregánót szórunk, ezzel és olajbogyóval, citrommal (aki akar facsarni a levesbe) kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Ez egy mindennapi, egyszerű téli ciprusi leves. Nagyon sokszor megfőztem már, általában hétfőn vagy pénteken, mikor a család "átmegy" vegába. Mivel jó sűrű, olívaolajos-oregánós pirított kenyérrel és olívabogyóval szoktuk enni, jó laktató, nem kíván második fogást... Nagyon finom íze van a karamellizálódott hagymától, a család háromnegyed része még egy fél citromot is belenyom a levesbe..:)

Hasonló receptek

Összes rizsleves

Fetás rizsleves

Indiai fűszerezésű rizsleves

Gyors rizsleves norival

Sóskás-paradicsomos rizsleves

Rizsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept