muffin kókuszos muffin

Lübecki muffin

Samy

Samy

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg finomliszt
• 17 dkg kókuszreszelék
• 1 tk sütőpor
• 0.5 tk szódabikarbóna
• 4 db tojásfehérje (nagy tojásé)
• 5 dkg marcipán (étcsokival bevont rúd, nálam 2X25 gr-os kisrudacska))
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
• 2 ek rum
• 10 dkg cukor
• 10 dkg étcsokoládé (a tetejére)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

695

Kalória

12g

Fehérje

77.2g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

43.4g

Víz

2g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

47.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 43g kókuszreszelék

  281 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 13g marcipán

  58 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 4g rum

  9 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

Összesen 695 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 170g kókuszreszelék

  1122 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 50g marcipán

  231 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 16g rum

  37 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 2774 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 14.2g finomliszt

  52 kcal

• 24.1g kókuszreszelék

  159 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 22.7g tojásfehérje

  12 kcal

• 7.1g marcipán

  33 kcal

• 0.9g citromhéj

  0 kcal

• 2.3g rum

  5 kcal

• 14.2g cukor

  55 kcal

• 14.2g étcsokoládé

  77 kcal

Összesen 393 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  38.2 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  608.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  222 mg

• Nátrium

  198 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.2 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  43.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 695 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  47.9 g

Zsír

• Összesen

  152.8 g

• Telített zsírsav

  116 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2435.4 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  101 mg

• Kálcium

  283 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  340 mg

• Foszfor

  888 mg

• Nátrium

  792 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  308.8 g

• Cukor

  188 mg

• Élelmi rost

  40 mg

Víz

• Összesen

  173.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 2774 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  21.7 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  345.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.8 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  24.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

1. A sütőt melegítsük elő, a muffinsütőt pedig béleljük ki papírkosárkákkal.
2. A lisztet keverjük el a sütőporral, a szódabikarbónával és a kókuszreszelékkel.
3. A fehérjét verjük kemény habbá.
4. A marcipánrudakból vágjunk 12 vékony szeletet, a többit aprítsuk fel, keverjük össze a citromhéjjal, a rummal és a cukorral, majd adjuk hozzá kisebb adagokban a lisztes keveréket és óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot.
5. Adagoljuk a formába, majd 20-25 percig süssük. Hagyjuk hűlni egy kicsit.
6. Olvasszuk fel a csokit, vonjuk be vele a muffinok tetejét és mindegyikre rakjunk egy-egy marcipánszeletkét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A neten találtam a receptet, a marcipán miatt rögtön beleszerettem.

Hasonló receptek

Összes kókuszos muffin

Raffaello muffin

Mazsolás-kókuszos muffin

Kókuszos húsvéti muffin

Kókuszos-csokis töltött muffin

Ananászos-kókuszos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• répás muffin
• gyümölcsös muffin
• mákos muffin
• rebarbarás muffin
• sütőtökös muffin

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept