édes süti lúdláb

Lúdláb meggyzselével

NS

NS

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojás
• 20 dkg cukor
• 1 dl tej
• 1 dl napraforgó olaj
• 20 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor

A kekszes réteghez

• 20 dkg háztartási keksz
• 20 dkg porcukor
• 1.5 dl feketekávé
• 1 ek rum (vagy rumaroma)
• 20 dkg margarin
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 ek cappuccino por

A zseléhez

• 20 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 7 dl víz
• 1 tasak gyümölcsízű italpor

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1141

Kalória

11.8g

Fehérje

170.8g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

177.4g

Víz

120g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

107.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 37g tojás

  46 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

A kekszes réteghez

• 33g háztartási keksz

  140 kcal

• 33g porcukor

  129 kcal

• 25g feketekávé

  2 kcal

• 1g rum

  3 kcal

• 33g margarin

  239 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 1g cappuccino por

  0 kcal

A zseléhez

• 33g cukor

  129 kcal

• 15g vaníliás pudingpor

  57 kcal

• 117g víz

  0 kcal

• 2g gyümölcsízű italpor

  3 kcal

Összesen 1141 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

A kekszes réteghez

• 200g háztartási keksz

  838 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 150g feketekávé

  14 kcal

• 8g rum

  18 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 5g cappuccino por

  0 kcal

A zseléhez

• 200g cukor

  774 kcal

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 700g víz

  0 kcal

• 9g gyümölcsízű italpor

  20 kcal

Összesen 6850 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 8.5g tojás

  11 kcal

• 7.7g cukor

  30 kcal

• 3.9g tej

  2 kcal

• 3.3g napraforgó olaj

  29 kcal

• 7.7g finomliszt

  28 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

A kekszes réteghez

• 7.7g háztartási keksz

  32 kcal

• 7.7g porcukor

  30 kcal

• 5.8g feketekávé

  1 kcal

• 0.3g rum

  1 kcal

• 7.7g margarin

  55 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0.2g cappuccino por

  0 kcal

A zseléhez

• 7.7g cukor

  30 kcal

• 3.5g vaníliás pudingpor

  13 kcal

• 27g víz

  0 kcal

• 0.3g gyümölcsízű italpor

  1 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  47.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  718.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  142 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  248 mg

• Nátrium

  252 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  170.8 g

• Cukor

  107 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  177.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  325 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  308 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  203 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  170 micro

Összesen 1141 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  70.7 g

Zsír

• Összesen

  283.8 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  125 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  84 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4308.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  852 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  305 mg

• Foszfor

  1485 mg

• Nátrium

  1510 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1024.8 g

• Cukor

  642 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  1064.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1948 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  55 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  192 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  153 micro

• Kolin:

  621 mg

• Retinol - A vitamin:

  1846 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1220 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1017 micro

Összesen 6850 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  10.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.5 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  47 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az étolajat, tejet, sütőporos, kakaós lisztet. Óvatosan hozzákeverjük a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben 25-30 perc alatt megsütjük. Nem vesszük ki a tepsiből. Hagyjuk kihűlni.
2. A darált kekszet elkeverjük a porcukorral, hozzáöntjük a kávét, kapucsinóport és a rumot, majd kikeverjük a puha margarinnal. A kihűlt tészta tetejére kenjük.
3. 20 dkg cukrot kikeverünk 2 vaníliás pudingporral és az italporral. Felengedjük 7 dl vízzel, és felfőzzük. A kekszes rétegre öntjük, és hagyjuk hűlni. Kb. 1 óra múlva szeletelhető is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 32x20

Ezzel a sütivel nyertem első helyet a Márton napi rendezvényen. Mindenkinek nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes lúdláb

Lúdláb

Lúdláb szelet ahogy Erzsi készíti

Kekszes-meggyes lúdláb

Hamis lúdláb

Kekszkrémes lúdláb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes táskák
• kekszsüti
• mikrós süti
• szórt sütemény
• réteges sütemény

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

leveles sütemény

Leveles tészta gyorsan házilag

Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül, és 30 perc után már lehet ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept