Nosalty logó

Lúdláb torta Beus konyhájából

Name: Lúdláb torta Beus konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 tasak Csokoládés pudingpor; 300 ml Habtejszín; 3 csapott ek Cukor; 20 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 40 dkg Meggybefőtt; 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 3 púpozott ek Finomliszt; 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 3 csapott ek Cukor; 20 dkg Étcsokoládé

Beus1125

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
300 ml habtejszín
3 csapott ek cukor
20 dkg margarin
10 dkg étcsokoládé
40 dkg meggybefőtt

Tésztához

3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
3 púpozott ek finomliszt
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
3 csapott ek cukor

Mázhoz

20 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

847

Kalória

7.8g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

58g

Víz

149.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

35.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

Krémhez

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g cukor

19 kcal
33g margarin

239 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
67g meggybefőtt

48 kcal

Tésztához

28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5g cukor

19 kcal

Mázhoz

33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 847 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

Krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
300g habtejszín

876 kcal
30g cukor

116 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal

Tésztához

165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g finomliszt

218 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
30g cukor

116 kcal

Mázhoz

200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 5077 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír

Krémhez

2.9g csokoládés pudingpor

11 kcal
19.5g habtejszín

57 kcal
1.9g cukor

8 kcal
13g margarin

93 kcal
6.5g étcsokoládé

35 kcal
26g meggybefőtt

19 kcal

Tésztához

10.7g tojás

13 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.9g cukor

8 kcal

Mázhoz

13g étcsokoládé

71 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

703.6 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

153 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

144 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

452 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 847 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

363 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

897 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4221.4 g
Cink

9 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

920 mg
Vas

29 mg
Magnézium

519 mg
Foszfor

1794 mg
Nátrium

864 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

413.4 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

348.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2713 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

219 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

2590 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1478 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 5077 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

Krémhez

A tojások sárgáját 1 evőkanál cukorral fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A kakaóport a sütőporral és a liszttel összeszitáljuk. A kikevert tojássárgáját a habbal összeforgatjuk, közben a lisztes keveréket is fokozatosan hozzáadjuk.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A krémhez a pudingport és a cukrot beleszórjuk a habtejszínbe, és közepes lángon sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A margarint habosra keverjük, a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk. Belekeverjük a krémbe.
Belerakjuk a lecsöpögtetett, darabolt meggyet. A krémet egyenletesen elsimítjuk a tésztán, majd rövid időre hűtőbe tesszük.
A bevonathoz a csokoládét felolvasztjuk, és a krémre terítjük. A maradék meggyszemekkel vagy tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezer éve nem ettem már lúdláb tortát. Mivel a közelünkben nincs cukrászda, így nekiálltam recepteket keresni.

Hasonló receptek

Összes lúdláb torta

Fehér lúdláb torta marcipánnal

Lúdláb torta ahogy Csokoládéimádó készíti

Lúdláb torta újragondolva

Lúdlábtorta rumos meggyel

Lúdláb torta 3. - mogyorós tésztájú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept