Nosalty logó

Lúdláb torta Renikétől

Name: Lúdláb torta Renikétől
Prep time: 20 min
Cook time: 36 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 csapott ek Porcukor; 5 csapott ek Finomliszt; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Meggy magozott, ízlés szerint; 10 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Meggy magozott

8adag

Idő

56p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
7 csapott ek porcukor
5 csapott ek finomliszt
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl tej
2 tasak csokoládés pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)

A díszítéshez

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj
5 dkg meggy (magozott)

Tápanyag és kalória

612

Kalória

8.6g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

63.5g

Víz

158.5g

Koleszterin

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

48g tojás

61 kcal
9g porcukor

34 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g meggy

11 kcal

A díszítéshez

13g tortabevonó

68 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
6g meggy

3 kcal

Összesen 612 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
70g porcukor

271 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g meggy

90 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 4892 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

21.1g tojás

27 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

21.9g tej

12 kcal
4.9g csokoládés pudingpor

19 kcal
13.7g margarin

98 kcal
11g porcukor

42 kcal
11g meggy

5 kcal

A díszítéshez

5.5g tortabevonó

30 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.7g meggy

1 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

560.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

151 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 612 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

291.6 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4485.2 g
Cink

8 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

1209 mg
Vas

18 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1643 mg
Nátrium

1204 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

505.1 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

508 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2736 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

248 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

1047 mg
Retinol - A vitamin:

2462 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

3284 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1938 micro

Összesen 4892 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A piskótához

A gázsütőt beállítjuk 3-as fokozatra. (A piskótát én gázsütőben 3-as fokozaton 65 percig szoktam sütni.) A villanysütőt körülbelül 180-200 fokra melegítsük elő.
Egy 23 cm-es átmérőjű kör alakú tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk.
A 7 tojás fehérjéjét és sárgáját szétválasztjuk.
A fehérjéjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a 7 tojás sárgáját és a sütőporos lisztet.
A tortaformába öntjük, és körülbelül 65 percig sütjük, villanysütő esetén körülbelül 25 percig. Végezzünk tűpróbát!
Miközben hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. 4 dl tejben felfőzzük a két csomag pudingport. Míg ez kihűl, a margarint a porcukorral jól összedolgozzuk, majd a kihűlt pudinggal és meggyel csomómentesre keverjük.
A kihűlt piskótát vízszintesen 2 felé vágjuk. Az alsó piskótalapot megkenjük a krémmel, majd ráhelyezzük a másik lapot.
Tortánk külsejére 1 tábla tortabevonót forró gőz felett 2 evőkanál olajjal megolvasztunk, és a tortára kenjük. Díszíthetjük még megmaradt krémmel, meggyel, tejszínnel, csokoládéforgáccsal stb.- csak a fantáziánk szabhat határt!:)
Hűtőben tároljuk, és hagyjuk állni kicsit, hogy összeálljon édességünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23

Ez egy saját recept, mi nagyon szeretjük! Egyszerű, de nagyszerű! :)

Hasonló receptek

Összes lúdláb torta

Lúdláb Zsanee konyhájából

Mogyorós lúdlábtorta

Lúdláb torta kicsiknek

Lúdláb torta 2.

Lúdláb torta Medeától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept