Nosalty logó

Lúdláb Zsanee konyhájából

Name: Lúdláb Zsanee konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 200 g Cukor; 6 db Tojás; 1 teáskanál Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; magozott 35 dkg Meggy; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Étcsokoládé; 0 teáskanál Méz; 2 dkg Margarin

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt
200 g cukor
6 db tojás
1 teáskanál sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
6 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
35 dkg meggy

A díszítéshez

2 dl habtejszín
10 dkg étcsokoládé
0.5 teáskanál méz
2 dkg margarin

Tápanyag és kalória

597

Kalória

8.3g

Fehérje

75.5g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

58.2g

Víz

109.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

50.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
17g cukor

65 kcal
28g tojás

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal
50g tej

28 kcal
21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
29g meggy

13 kcal

A díszítéshez

17g habtejszín

49 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
0g méz

1 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
330g tojás

415 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
350g meggy

158 kcal

A díszítéshez

200g habtejszín

584 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
3g méz

11 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 7129 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

7.4g finomliszt

27 kcal
7.4g cukor

29 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.7g cukor

14 kcal
22.2g tej

12 kcal
9.2g margarin

66 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
12.9g meggy

6 kcal

A díszítéshez

7.4g habtejszín

22 kcal
3.7g étcsokoládé

20 kcal
0.1g méz

0 kcal
0.7g margarin

5 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.5 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

361.8 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4494.2 g
Cink

12 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

1213 mg
Vas

26 mg
Magnézium

577 mg
Foszfor

1632 mg
Nátrium

849 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

905.7 g
Cukor

609 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

698.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3438 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

274 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

968 mg
Retinol - A vitamin:

3086 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

4219 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1818 micro

Összesen 7129 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A tésztához

A szokásos módon elkészítjük a barna piskótát. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk.
A pudingport megfőzzük a tejben a 10 dkg kristálycukorral. Ha kihűlt, csomómentesre keverjük, aztán habosra keverjük a margarint a porcukorral, hozzáadjuk a kikevert pudingot, majd a kakaóport is.
Az egyik piskótára teszünk 1/4-ed krémet, rá a magvalt meggyet, majd megint 1/4-ed krémet, arra pedig a második piskótánkat. Ezt újra megismételjük.
Elkészítjük a csokimázat. A felolvasztott csokiba belekeverjük a mézet és a margarint. Amikor már majdnem kihűlt, rákenjük a piskótánk tetejére. Amint megdermedt a csokimáz, a felvert tejszínhabból rózsákat nyomunk a tortára, és megszórjuk csokiforgáccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Testvérem születésnapjára készült.

Hasonló receptek

Összes lúdláb torta

Lúdláb torta újragondolva

Lúdláb torta 2.

Lúdláb torta Medeától

Lúdláb recept Mamától

Lúdláb torta Bendika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept