Nosalty logó

Lussekatt - svéd sáfrányos kalács 2.

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 dkg élesztő
225 g cukor
175 g margarin
5 dl tej
90 dkg finomliszt (amennyit fölvesz)
sáfrány ízlés szerint (2-3 csomag)
1 marék mazsola
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

979

Kalória

19.9g

Fehérje

160g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

35.2g

Víz

30g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

8g élesztő

9 kcal
38g cukor

145 kcal
29g margarin

209 kcal
83g tej

47 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sáfrány

0 kcal
4g mazsola

11 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 979 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

50g élesztő

53 kcal
225g cukor

871 kcal
175g margarin

1255 kcal
500g tej

280 kcal
900g finomliszt

3276 kcal
0g sáfrány

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5870 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

2.6g élesztő

3 kcal
11.7g cukor

45 kcal
9.1g margarin

65 kcal
25.9g tej

15 kcal
46.7g finomliszt

170 kcal
0g sáfrány

0 kcal
1.1g mazsola

3 kcal
2.9g tojás

4 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 979 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

119.3 g

Zsír

Összesen

165.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2988 g
Cink

12 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

763 mg
Vas

14 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1266 mg
Nátrium

363 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

959.8 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

211 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1511 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

166 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

652 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

1421 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1068 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

405 micro

Összesen 5870 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Az élesztőt megolvasztjuk a cukorban. Ráöntjük a langyos tejes olvasztott margarint. Kelesztjük 1-2 óráig.
Fordított S alakot formázunk, és mazsolákat beleszurkálunk, majd egy tojással lekenjük, hogy jól csillogjon.
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Svéd Luca napi kelt tészta, mely minden svéd gyereknek és felnőttnek a Luca napi örömök jutnak eszébe. :)

Hasonló receptek

Összes kalács

Pihe-puha csokis kalács

Napraforgó kalács a Gasztroangyalból

Hagyományos kalács, hatos fonással

Fonott kalács nikuszbaby konyhájából

Húsvéti ötfonatú kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept