Nosalty logó

Lusta asszony rakott krumplija

Name: Lusta asszony rakott krumplija
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 közepes db Burgonya; 4 db Tojás; házi 40 dkg Kolbász; 30 dkg Lecsókolbász; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 150 g Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 közepes db burgonya
4 db tojás
40 dkg kolbász
30 dkg lecsókolbász
ételízesítő ízlés szerint
150 g tejföl
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

920

Kalória

41.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

72.5g

Zsír

214g

Víz

202.2g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

175g burgonya

101 kcal
55g tojás

69 kcal
100g kolbász

452 kcal
75g lecsókolbász

189 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 920 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

700g burgonya

404 kcal
220g tojás

277 kcal
400g kolbász

1808 kcal
300g lecsókolbász

756 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3683 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

39.2g burgonya

23 kcal
12.3g tojás

16 kcal
22.4g kolbász

101 kcal
16.8g lecsókolbász

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

72.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2719.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

2379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

214 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 920 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

165.7 g

Zsír

Összesen

289.9 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10876.4 g
Cink

5 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

323 mg
Vas

8 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

9517 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

856.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

496 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

661 mg
Retinol - A vitamin:

491 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1027 micro

Összesen 3683 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

533 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A krumplikat megpucoljuk, felkarikázzuk. A tojásokat keményre főzzük.
Felkarikázzuk a kolbászokat, és kikenjük a tepsi alját egy kis olajjal.
A tepsi aljába fektetjük a krumpli szeleteket, és rárétegezzük a kolbászt, tojást, majd a tetejére a maradék krumplit.
Vegetával megszórjuk a tetejét, majd 2 dl vizet öntünk a krumpli alá, és alufóliával letakarjuk, és 200 fokon vagy nagy lángon 40-50 percig sütjük.
Ha a krumpli megpuhult, a tetejére kenjük a tejfölt, és 25-30 percig pirítjuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p

Én a tejfölhöz szoktam még sajtszósz-alapot is keverni, úgy még finomabb. Ha egyszer kipróbáljátok, nem cserélitek vissza a régi "főzzük meg előre a krumplit " receptre, az tuti.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Tepsis húsos rakott burgonya N. Olgitól

Szaftos rakott krumpli

Görögös rakott burgonya

Francia rakott krumpli

Rakott krumpli csípős kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept