Nosalty logó

Mackó sajttal töltött gomba

Name: Mackó sajttal töltött gomba
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 nagy db Gomba; 10 db Kockasajt háromszög sajt; 15 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombához

10 nagy db gomba
10 db kockasajt (háromszög sajt)
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg finomliszt
3 db tojás
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2038

Kalória

34g

Fehérje

121.4g

Szénhidrát

159.1g

Zsír

254.4g

Víz

270.1g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A gombához

210g gomba

45 kcal
85g kockasajt

284 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
50g finomliszt

182 kcal
83g tojás

104 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2038 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A gombához

420g gomba

90 kcal
170g kockasajt

568 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4077 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A gombához

33.3g gomba

7 kcal
13.5g kockasajt

45 kcal
11.9g zsemlemorzsa

47 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
13.1g tojás

16 kcal
20.2g napraforgó olaj

179 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

159.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14515.9 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

192 mg
Vas

6 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

13668 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

254.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 2038 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68 g

Zsír

Összesen

318.2 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29031.8 g
Cink

7 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

383 mg
Vas

13 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

993 mg
Nátrium

27337 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

508.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

748 micro

Összesen 4077 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2304.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

2170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A gombához

A gombafejeket megmossuk, megpucoljuk, a szárát kitörjük, majd egy kicsit megsózzuk. A mackósajtról levesszük a csomagolást (bármilyen ízesítésű mackósajtot használhatunk), majd a kalapjába töltjük. Jól belenyomkodjuk a sajtot.
Ha mindet megtöltöttük, akkor hagyományos módon bepanírozzuk (az alját lehet még egyszer: tojás és zsömlemorzsa), aztán forró olajban kisütjük.
Rizzsel és salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Egy kicsit fel akartuk dobni a hagyományos rántott gombát, így megtöltöttük mackó sajttal. Azóta így készítjük! :)

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Sajttal töltött gomba nikuszbaby konyhájából

Zöldfűszeres túrókrémmel töltött gomba

Sonkával tejföllel sajttal töltött gombafejek

Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel

Kecskesajtos baconbe tekert gombafejek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept