Nosalty logó

Madagaszkári banános

Name: Madagaszkári banános
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Banán; 1 ek Vaj; 4 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor a tetejére

Virág76

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db banán
1 ek vaj
4 db tojás
2 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

429

Kalória

15.3g

Fehérje

60g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

184.5g

Víz

375.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

33g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

225g banán

128 kcal
7g vaj

50 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 429 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

450g banán

256 kcal
14g vaj

100 kcal
220g tojás

277 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

60.5g banán

34 kcal
1.9g vaj

13 kcal
29.6g tojás

37 kcal
2.7g cukor

10 kcal
4g finomliszt

15 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

541.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

184.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 429 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1083.4 g
Cink

3 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

131 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

482 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.1 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

369 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

603 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1043 micro

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A vajat egy teflonserpenyőben felolvasztjuk.
A karikára vágott banánokat a vajon kicsit megpároljuk, pirítjuk.
Közben a 4 tojást felverjük, beledolgozzuk a 2 ek cukrot, és a 2 ek lisztet.
Ráöntjük a keveréket a banánra és megsütjük. Macerásabb verzió: a lángon addig sütjük, amíg megkocsonyásodik, ekkor a lepényt tányérra csúsztatjuk, a serpenyőt ráborítjuk, és az egészet megfordítjuk, hogy a sült oldala kerüljön felfelé. Tovább sütjük. Az egyszerűbb verzió: a banánt a tojással összesütjük, mintha tojásrántottát készítenénk.
A tetejét megszórjuk vaníliás cukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A recept a Magyar Konyha legjobb receptjei könyvből származik 1996-ból. Azért vettem most elő, mert nálunk a böjti időszak az édességekről való lemondást jelenti. (A húsról lemondani nem jelent problémát, de nagy édességevők vagyunk...) Így hát az 1-2 pótló alternatíva közül ezt kerestem elő. Gyorsan elkészíthető édesség (pótló). Ránézésre egy bizonyos reklám jutott az eszembe: ronda és finom. Első olvasatra biztosan bizarrnak hangzik a tojás-banán párosítás, de tényleg nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Körteegérkék

Bundázott bodzabogok

Sült alma diós-szilvás töltelékkel

Mandulával és aszalt barackkal töltött alma

Mézes-fahéjas sült alma

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept