saláta madársaláta

Madársaláta fűszeres krumplis öntettel

Pogácsa

Pogácsa

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg madársaláta
• 1 közepes db burgonya
• 1.5 dl alaplé (nyugodtan készíthetjük kockából is)
• 1 közepes db vöröshagyma (nagyon apróra vágva. Lehet újhagymát is használni.)
• 1 teáskanál mustár (lehetőleg csípős)
• 1 ek ecet (borecet vagy almaecet)
• 2 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 késhegynyi cukor

• nagyon gyors
• német

Tápanyag és kalória

66

Kalória

1.1g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

57.5g

Víz

-

Koleszterin

741.8mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 25g madársaláta

  5 kcal

• 25g burgonya

  14 kcal

• 38g alaplé

  3 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cukor

  1 kcal

Összesen 66 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g madársaláta

  21 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 150g alaplé

  11 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 5g ecet

  1 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

Összesen 269 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 21.6g madársaláta

  5 kcal

• 21.6g burgonya

  13 kcal

• 32.5g alaplé

  2 kcal

• 19.5g vöröshagyma

  7 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1.1g ecet

  0 kcal

• 3.5g napraforgó olaj

  31 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.1 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  180.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  30 mg

• Nátrium

  123 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 66 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  722.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  492 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  230 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  355 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 269 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  26 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

1. A meghámozott, apróra vágott krumplit megfőzzük a csészényi húslevesben. Botmixerrel összetörjük pépesre.
2. Ha kihűlt, hozzáadjuk a nagyon apróra vágott hagymát az összes többi hozzávalóval együtt.
3. Az alaposan megmosott, lecsöpögtetett madársalátát szétosztjuk a tányérokon, a viszonylag sűrű öntetet csak követlenül fogyasztás előtt kanalazzuk rá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Egy német kisvendéglőben ettem először, nagyon ízlett, addig keresgéltem a neten, amíg rátaláltam a www.chefkoch.de oldalon.

Hasonló receptek

Összes madársaláta

Narancsos madársaláta

Gránátalmás madársaláta bazsalikomos öntettel

Kecskekrémsajtos madársaláta eperrel

Kecskekrémsajtos madársaláta málna dresszinggel

Galambbegy saláta málnával és dióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zellersaláta
• cukkinisaláta
• paradicsomsaláta
• édeskömény-saláta
• lencsesaláta

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept