Nosalty logó

Madársaláta mustáros öntettel

Name: Madársaláta mustáros öntettel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 g Törökmogyoró; 200 g Madársaláta; 100 g Sárgarépa; 1 kis db Lilahagyma; 3 ek Vörösborecet; 30 ml Zöldség alaplé 3 ek; 1 teáskanál Méz; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Repceolaj

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 g törökmogyoró
200 g madársaláta
100 g sárgarépa
1 kis db lilahagyma
3 ek vörösborecet
30 ml zöldség alaplé (3 ek)
1 teáskanál méz
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek repceolaj

Tápanyag és kalória

206

Kalória

2.7g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

80.6g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

10g törökmogyoró

63 kcal
50g madársaláta

11 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
4g vörösborecet

1 kcal
8g zöldség alaplé

1 kcal
2g méz

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g repceolaj

111 kcal

Összesen 206 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

40g törökmogyoró

252 kcal
200g madársaláta

42 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
15g vörösborecet

3 kcal
30g zöldség alaplé

2 kcal
7g méz

21 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g repceolaj

442 kcal

Összesen 816 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

8.1g törökmogyoró

51 kcal
40.7g madársaláta

9 kcal
20.3g sárgarépa

7 kcal
10.2g lilahagyma

4 kcal
3g vörösborecet

1 kcal
6.1g zöldség alaplé

0 kcal
1.4g méz

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.2g repceolaj

90 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1846 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 206 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

75.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

746.5 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

177 mg
Vas

6 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

322.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1454 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7383 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 816 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

629 micro
β-karotin

1501 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk. A madársalátát megmossuk, majd salátacentrifugába tesszük és megpörgetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, majd gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.
A hagymát apró kockákra vágjuk. Az ecetet elkeverjük a mézzel, mustárral, levessel, sóval, borssal. A végen pedig hozzákeverjük az olajat és a hagymakockákat.
A madársalátát, sárgarépát és az öntetet óvatosan összekeverjük. A salátát tányérokra osztjuk, és megszórjuk a mogyoróval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy egyszerű és finom saláta.

Hasonló receptek

Összes madársaláta

Szőlős-diós-sajtos salátatál

Madársaláta fűszeres krumplis öntettel

Madárbegysaláta fantázia

Rukkolás madársaláta

Madársaláta gránátalmás joghurt-dresszinggel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Sonkás-tormás kukoricasaláta

A hagyományos majonézes köret húsvéti kiegészítést kap ebben a receptben: a szósz tormától lesz pikáns, míg a kukoricasalátába apríthatunk egy keveset akár a húsvéti sonkából is.

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Klasszikus majonézes kukoricasaláta

A klasszikus majonézes kukoricasaláta receptje elkészíthető ugyan bolti majonézzel is, de ilyenkor nem történik túl sok konyhai alkotás azon kívül, hogy az ember egy tubus, egy doboz és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept