Nosalty logó

Madártej 6. - mikróban készült habbal

Name: Madártej 6. - mikróban készült habbal
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 2 l Tej; 8 ek Cukor kristály; 1 teáskanál Vaníliás cukor ízlés szerint

Rendike

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
2 l tej
8 ek cukor (kristály)
1 teáskanál vaníliás cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

500

Kalória

27.2g

Fehérje

41.9g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

73.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 500 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

440g tojás

554 kcal
2000g tej

1120 kcal
80g cukor

310 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 2003 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

17.4g tojás

22 kcal
79.2g tej

44 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

624 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 500 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.6 g

Zsír

Összesen

76.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4993.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

2498 mg
Vas

7 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

1551 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

167.8 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

294.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

1138 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1948 micro

Összesen 2003 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk, a tojássárgáját annyi kanál cukorral keverjük össze, amennyi a tojás volt. Vanílíás cukorral még gazdagítjuk.
A forrásban levő tejbe öntjük a masszát, és folyamatosan kevejrük. Fél perc főzés után levesszük a tűzről, nehogy a tojás összemenjen. Jénai tálakba öntjük, hogy hűljön.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a mikrohullámú sütő tányérjára kanalazzuk kb. 4-5 db-ot egyszerre. Ezt 1 percig melegítjük, tovább nem, és gyönyörűen megnőnek ,megfőnek a madarak, amiket már tehetünk is a krémmel teli edények tetejére. Gyorsan elkészül és habkönnyűek! Jó étvágyat!

Recept infó

Főzés ideje: 30 p

Nálunk a nagy gyerekek, felnőttek imádják az édességet! Ezért a kedvükért egy gyors és aránylag kiadós édességet kell készíteni.

Hasonló receptek

Összes madártej

Madártej Glaser konyhájából

Narancsos madártej

Madártej ahogy Nerovedova készíti

Madártej 9. - olcsó és gyors

Bazsalikomos madártej

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept